Ta hitra in enostavna kozica z limono in česnom in šparglji je pripravljena v manj kot 20 minutah! Ta obrok v eni ponvi eksplodira od okusa in vedno pritegne množice. Zato naslednjič, ko boste iskali zdravo večerjo, poskusite te česnove kozice in šparglje!
Maslena kozica z limono in česnom s šparglji
Ste ljubitelj kozic? Obožujemo ga in si ga privoščimo za večerjo vsaj enkrat na teden! In v zadnjem času je moj najljubši način kuhanja s svežimi šparglji, maslom, česnom, limono in malo belega vina! Tako je okusen in slasten z rižem ali testeninami! Enako okusen je s cvetačnim rižem ali zoodlesom.
Toda najboljši del? Ta obrok v eni ponvi je pripravljen v samo približno 20 minutah! Popoln za tiste večere, ko nimate na pretek časa za kuhanje, a vseeno želite pripraviti nekaj okusnega in zdravega!
Potrebne sestavine za cvrtje s kozicami in šparglji:
- Maslo
- Čilijevi kosmiči
- Česen
- Sol in poper
- Limonin sok in lupina
- Belo vino
- Šparglji
- in kozica!
Namigi in triki za uspeh recepta:
- Če želite narediti to jed še posebej okusno, stopite maslo, dokler ne porjavi! Ta preprost korak resno okrepi okus. In ko enkrat poskusiš, vem, da boš tako zasvojen kot jaz!
- Za ta recept uporabite svež limonin sok! Stvari v kozarcu ne bodo dodale enakega svežega okusa. Potrebovali boste tudi limone za lupino. Torej bi lahko uporabil ta sok!
- Nisem poskusil tega recepta z zamrznjenimi šparglji, vendar mislim, da ne bi najbolje deloval.
- Ko gre za izbiro belega vina, predlagam, da uporabite tisto, ki je hrustljavo in suho, na primer sivi pinot ali sauvignon blanc.
- Tako kozice kot šparglji se kuhajo zelo hitro, zato pazite, da jih ne prekuhate.
- Ostalo vam bo veliko omake iz ponve, zato predlagam, da ta recept postrežete z rižem, kvinojo, zoodli, špageti squash ali celo pire krompirjem.
Če obožujete kozice tako kot jaz, bo ta okusna kozica z limono in česnom zagotovo prava uspešnica v vašem domu! Kozice so sočne, šparglji hrustljavi, omaka pa tako okusna! Ta recept je vedno hit za vso družino!
In če poskusite ta recept za 20-minutne kozice z limoninim česnom in maslom ter šparglji, mi sporočite! Pustite komentar spodaj in ne pozabite posneti slike ter označiti #bakerbynature na instagramu! Ko vidim vaše kuhinjske stvaritve, mi polepša dan.
Več receptov za kozice:
- Sriracha kozice in bučke Lo Mein
- 20 Minute Skinny Sriracha kozice in brokoli
- Soba rezanci s česnom in ingverjem
- Škampi in brokoli Lo Mein
- Ramen iz Sriracha kozic
Kozice z limono in česnom in šparglji
Ta hitra in enostavna kozica z limono, česnom in šparglji je pripravljena v manj kot 20 minutah! Ta obrok v eni ponvi eksplodira od okusa in vedno pritegne množice. Ko torej naslednjič iščete zdravo večerjo, poskusite te česnove kozice in šparglje!
-56 { fill: }-56 33 -56-33); }-56 50 -56-50); }-56 66 -56-66); -56-33 stop -56-50 stop -56-66 stop { stop-color: }5 od 4 glasov
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 10 minut Skupni čas 20 minut
Course DinnerCuisine American
Porcije 4 porcije
Sestavine
4 žlice nesoljenega masla
1/2 čajne žličke zdrobljenih kosmičev rdeče paprike (uporabite manj, če ne marate začimb)
4 veliki stroki česna, drobno sesekljani
1/4 skodelice suhega belega vina
2 žlici svežega limoninega soka
1/2 čajne žličke sveže limonine lupinice
1 čajna žlička soli (več po okusu)
1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra (več po okusu)
1 funt šparglji, narezani na 1″ kose
1 funt svežih ali zamrznjenih nekuhanih kozic, posušenih
1/2 skodelice sveže bazilike, drobno sesekljane
Navodila
V veliki ponvi na srednjem ognju segrevajte maslo, dokler se popolnoma ne stopi in šele začne rjaveti.
Dodajte zdrobljene kosmiče rdeče paprike in česen ter pražite 1 minuto ali dokler česen ne zadiši.
Prelijte v belo vino, premešajte in pustite, da mešanica rahlo vre. Vmešajte limonin sok, limonino lupinico, sol in poper ter kuhajte 2 minuti.
Dodajte šparglje in jih med občasnim mešanjem kuhajte 2 minuti.
V ponev dodajte kozice in jih še naprej dušite, dokler se kozice ne skuhajo, 5 do 7 minut. Vmešajte baziliko.
Odstavite z ognja. Okusite in po potrebi dodajte več začimb ali limoninega soka. Postrezite toplo!