Te piščančje perutnice s česnom in medom je nevarno enostavno pripraviti in pojesti! Pečena, ne ocvrta, so ta krila polna okusa in popolnoma zasvojijo! Potresemo s kapesanto in sezamom ter postrežemo vroče!
Piščančja krila z medom in česnom
Dame in gospodje, pozdravite mojo najnovejšo odvisnost: piščančja krila z medom in česnom. Nisem prerok, ampak res mislim, da boste podivjali nad temi dojenčki!
Ta lepljiva in sladka medena česnova krila so:
- občutek odpadanja kosti
- hrustljava ob robovih
- sočno
- eksplodira z okusom
- medeno sladkano
- rahlo pikantno
- pripravljen v manj kot eni uri
- popoln za zabave ali dan igre
- in res, TAKO enostaven za izdelavo
Prejšnji konec tedna sem za družinsko zabavo naredil 8 funtov teh piščančjih peruti in jih ni bilo več v 15 minutah. Priporočam, da jih postrežete z margaritami z malinami in mangom ter VELIKO prtičkov. Lepljivi prsti in obrazi so le del paketa 😉
Na teh krilih se toliko dogaja! Toliko okusov in tekstur v vsakem grižljaju. Popolne so za ljudi, kot sem jaz, ki si želijo krilo z več okusa kot le VROČE. Obožujem začimbe, vendar le, če so povezane z okusom. Se počutiš?
Za to medeno česnovo omako boste potrebovali: med (duh), česen (duh x2), balzamični kis, maslo, Worcestershire omako, ingver, sriracho, limetin sok in zdrobljene kosmiče rdeče paprike.
Mmm. Sladko, pikantno in res dobro za prste obliznit!!!
Potrebovali boste 4 funte piščančjih peruti. Če ste tarnajoči (kot jaz) ali vam primanjkuje časa, predlagam, da prosite svojega mesarja, da vam loči peruti od bedrc.
Sočna, hrustljava, okusna krila brez cvrtja! Ta recept je čuvaj.
Več receptov za piščančje krila:
- Sladke in pikantne Sriracha pečene piščančje krila
Če poskusite ta recept za piščančje perutnice s česnom in medom, mi sporočite! Pustite komentar spodaj in ne pozabite posneti slike ter označiti #bakerbynature na Instagramu! Ko vidim vaše kuhinjske stvaritve, mi polepša dan. ♥
Piščančja krila s česnom in medom
Pečena piščančja krila s česnom in medom pripravljena v približno eni uri!
-35 { fill: }-35 33 -35-33); }-35 50 -35-50); }-35 66 -35-66); -35-33 stop -35-50 stop -35-66 stop { stop-color: }5 od 2 glasov
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 55 minut Skupni čas 1 ura 5 minut
Hod večerjaCuisine žar
Porcije 4 funtov piščančjih peruti, 10 porcij
Sestavine
Za krila:
4 funte piščančjih perutnic
4 žlice nesoljenega masla, stopljenega
2 in 1/2 žlici sezamovega olja
3 žličke česna v prahu
1 žlička košer soli~ 253~1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
Za omako:
4 žlice nesoljenega masla
1/2 čajne žličke zdrobljene rdeče paprike
1 čajna žlička svežega ingverja, drobno naribanega~253 ~3 stroki česna, sesekljani
1/2 skodelice medu
1/4 skodelice Sriracha omake
2 žlici Worcestershire omake
1 žlica balzamičnega kisa
1 žlica limetinega soka
1 čajna žlička koruznega škroba
2 žlički sezamovih semen, za okras
1/4 skodelice sveže narezane kapesate, za okras
Navodila
Za krila:
Pečico segrejte na 400 stopinj (F). Velik obrobljen pekač obložite z aluminijasto folijo in ga postavite na stran. Piščančja peruti temeljito osušite s papirnatimi brisačami in jih močno pritisnite, da odstranite čim več odvečne vlage. Piščančja peruti dajte v veliko skledo in odstavite. V majhni skledi zmešajte stopljeno maslo, sezamovo olje, česen v prahu, sol in poper. To mešanico prelijte čez krila in z rokami enakomerno premažite vsak kos. Perutnice v eni plasti razporedite po pripravljenem pekaču in jih pecite 50 minut ali dokler kože niso videti porjavele in hrustljave, pri čemer jih z jeziki obrnite čez polovico.
Približno 15 minut preden so krila pripravljena, pripravite omako .
Za omako:
V srednje veliki kozici na srednjem ognju raztopite maslo. Dodajte zdrobljeno rdečo papriko, ingver in česen ter kuhajte eno minuto ali dokler ne zadiši. Dodajte med, Sriracho, Worcestershire omako, balzamični kis in limetin sok. Zmes naj rahlo zavre in ob stalnem mešanju kuhamo 3 minute. Vmešajte koruzni škrob in kuhajte, dokler se le ne zgosti – približno 30 sekund. Odstavimo z ognja in odstavimo.
Ko so krila pečena, pekač previdno vzamemo iz pečice. Povečajte temperaturo pečice na nastavitev brojlerjev. Previdno odstranite krila iz pekača in jih preložite v veliko toplotno odporno skledo. Toplo omako prelijemo čez krila in jih nežno premešamo. S pekača odcedimo odvečno olje, nato krila prestavimo nazaj na pripravljen pekač in pekač postavimo v pečico za 4-5 minut. V tem času ostanite blizu pečice; brojler deluje hitro. Previdno vzemite krila iz pečice in jih prenesite na velik servirni krožnik. Perutnice potresemo s sezamom, čebulo in več medu (po želji). Postrezite takoj, z veliko serviet.