Lightened Up Chicken Parmesan Lasagna je popoln recept, ko potrebujete obilen obrok za množice! Narejen iz mletega piščanca, sira ricotta, domače marinara omake in gnjecave mocarele, je okusen recept, ki ga imajo vsi radi! Bonus: sestavite ga lahko do 24 ur vnaprej, pokrijete s folijo in do potrebe shranite v hladilnik!
Piščančja parmezanova lazanja
Moja družina obožuje lazanjo skoraj tako kot piščančja peciva. Prejšnji teden, ko se nisem mogla odločiti, katero bi pripravila za večerjo, sem naredila nekaj malce norega in ju združila!
Tako se je rodil ta neverjeten recept za piščančjo parmezanovo lazanjo!!! Moja cela družina je šla čez banane! In vsa ponev je bila požrta v nekaj urah. Tako gnjecavo, sirasto, ostro in okusno! To je udobna hrana do maksimuma!
Ta recept je tako impresiven, a dovolj enostaven za pripravo na teden zvečer! In če imate srečo, da vam ostanejo, bodo naslednji dan okusne. Ali pa se lahko zamrzne!
Piščančja lazanja s parm… Kaj potrebujete!
Tu so sestavine, ki jih boste potrebovali za pripravo te Lightened Up piščančje parmezanove lazanje:
- Mlet piščanec: čeprav se lahko le malo uporabi mleto puranje ali celo mleto goveje meso! Ne priporočam uporabe piščanca na žaru ali narezanih piščančjih prsi, ker ne bodo imeli enake teksture.
- Olivno olje: Uporabite tisto znamko, ki jo običajno uporabljate pri kuhanju italijanske hrane.
- Česen: SVEŽI česen, prosim!
- Italijanske začimbe: doda hiter okus!
- Zdrobljeni kosmiči rdeče paprike: Če imate radi začimbe, jih malo povečajte. Če pa niste oboževalec, zmanjšajte ali izpustite.
- Sol in poper: okus in okus!
- Pnozrnate panko krušne drobtine: v kratkem pa bo delovala katera koli vrsta krušnih drobtin!
- Posušeni rezanci za lazanjo: Ne kuhajte v skladu z embalažo! Želite kuhati al dente!
- Sir ricotta: posneto ali polnomastno mleko bo delovalo.
- Jajca: delujejo kot naše vezivo za nadev iz rikote.
- Sveža bazilika in peteršilj: doda svežo aromo.
- Omaka Marinara: uporabite svojo najljubšo blagovno znamko, kupljeno v trgovini, ali jo poskusite pripraviti doma! Tukaj je povezava do moje klasične omake Marinara.
- Mocarela: Toplo priporočam uporabo mocarele v bloku, ne mehkejših svežih različic, ki imajo preveč vlage za lazanjo.
- Sir parmezan: Uporabite svojo najljubšo znamko!
Kako pripraviti lazanjo
- Zmleto piščančje meso kuhajte do zlato rjave barve približno 6 minut.
- V ponvi segrejte olje. Dodajte panko krušne drobtine in kuhajte, dokler niso hrustljave in zlate.
- Skuhaj rezance za lazanjo.
- Naredite zmes za rikoto. V veliki skledi zmešajte sir ricotta, jajce, rumenjak, sol, poper in zelišča.
- Pečico segrejte na 375 stopinj. Na dno pekača namažemo 1/4 marinara omake. Plast z rezanci za lazanjo, nekaj piščančje mešanice, 1/4 skodelice omake marinara, 1/2 skodelice sira ricotta in 1/4 skodelice sira mocarela. Plasti ponovite še dvakrat, zadnjo plast rezancev prelijte s preostalo omako, mesom, rikoto, skodelico mocarele, panko drobtinami in parmezanom.
- Lazanjo tesno pokrijemo s kosom rahlo naoljene folije. Pečemo 40 minut, nato odstranimo folijo in odkrito pečemo še 15 minut. Pred serviranjem pustite lazanjo počivati 10 minut. Okrasite s svežim peteršiljem in baziliko.
Resnična zgodba: Moj bodoči mož, ljubitelj sira, je izjavil, da je to NAJBOLJŠA lazanja, kar jih je kdaj jedel! In sploh ni mogel povedati, da je razsvetljen. Postregla sem z majhno solato in nekaj enostavno pečenimi mesnimi kroglicami. Tako okusno!
Več receptov za pečene testenine:
- Pečeni rigatoni z govedino
- Najboljši recept za domačo lazanjo
- Nadevane školjke Fra Diavolo
In če poskusite ta recept za lazanjo s piščancem in parmezanom Lightened Up, mi povejte, kaj mislite! Pustite komentar spodaj in ne pozabite posneti slike ter označiti #bakerbynature na instagramu! Ko vidim vaše stvaritve, mi polepša dan ♥
Osvetljena lazanja s piščancem in parmezanom
Ta olajšana lazanja s piščancem in parmezanom je tako prijeten obrok! Narejen iz mletega piščanca, sira ricotta, domače marinara omake in gnjecave mocarele. Ta recept je vsem všeč!
-85 { fill: }-85 33 -85-33); }-85 50 -85-50); }-85 66 -85-66); -85-33 stop -85-50 stop -85-66 stop { stop-color: }4,78 od 9 glasov
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 30 minut Čas kuhanja 1 ura Čas neaktivnosti 10 minut Skupni čas 1 ura 40 minut
Course DinnerCuisine Italian
Porcije 1 – 9×13 ponev
Sestavine
Za mletega piščanca:
2 žlički olivnega olja (uporabil sem ekstra deviško, vendar sem uporabil katero koli znamko/sorto, ki vam je najbolj všeč)
3 stroki česna, nasekljan
2 žlički italijanskih začimb
1 /4 čajne žličke zdrobljenih kosmičev rdeče paprike, neobvezno (vendar dajejo dober zagon!)
1 lb. Mletega piščanca
1/4 čajne žličke soli
1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
~453 ~Za panko:
1 žlica oljčnega olja
1/3 skodelice polnozrnatih panko kruhovih drobtin
Za lazanjo:
12 rezancev za lazanjo, kuhanih glede na pakiranje
2 1/ 2 skodelici sira Ricotta (tukaj sem uporabil polnomastno mleko, vendar lahko uporabite posneto)
1 veliko jajce + 1 rumenjak, pri sobni temperaturi
1/2 čajne žličke soli
1/2 čajne žličke sveže mletega črnega poper
1 žlica sesekljanega svežega peteršilja
2 žlici sesekljane sveže bazilike
3 1/2 skodelice omake Marinara, kupljena v trgovini ali doma narejena, bo delovala
2 skodelici naribanega sira mocarela
1 /4 skodelice parmezana, drobno naribanega
Okras:
sveža bazilika in P aršilj, sesekljan
Navodila
Za mletega piščanca:
V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olje. Dodajte česen, italijanske začimbe in zdrobljene rdeče paprike (če jih uporabljate); pražite 2-3 minute.
Dodajte mletega piščanca, sol in poper ter kuhajte – meso razdrobite z leseno žlico – dokler ni zlato rjavo in kuhano do konca; 6-8 minut. Piščančjo mešanico prenesite na čist krožnik; odstavite.
Prazno ponev vrnite na gorilnik – to boste ponovno uporabili za panko.
Za panko:
Segrejte olivno olje (v isti ponvi, kot ste jo uporabili za piščanca) na srednje močnem ognju. Dodajte panko krušne drobtine in med pogostim mešanjem kuhajte, dokler niso hrustljave in zlate.
Odstranite z ognja in prenesite krušne drobtine v majhno skledo; odstavite.
Za lazanjo:
Skuhajte 12 rezancev za lazanjo v skladu z navodili na embalaži. Medtem ko vrejo, pripravite rikoto.
Za rikoto:
V veliki skledi zmešajte rikoto, jajce, rumenjak, sol, poper, peteršilj in baziliko; odstavite.
Sestavljanje:
Pečico segrejte na 375 stopinj (F).
Na dno pekača 9×13 razporedite 1/4 omake marinara.
Plast s 4 rezanci za lazanjo , 1/3 piščančje mešanice, 1/4 skodelice omake marinara in 1/2 skodelice sira ricotta ter 1/4 skodelice sira mocarela. To ponovite še dvakrat in zadnjo plast rezancev prelijte s preostalim mesom, omako, rikoto, mocarelo, panko drobtinami in na koncu parmezanom v tem vrstnem redu.
Lazanjo tesno pokrijte s kosom rahlo naoljene foliji.
Pecite 40 minut, nato odstranite folijo in nepokrito pecite še 15 minut.
Pustite lazanjo počivati 10 minut preden jo razrežete in postrežete.
Okrasite s svežim peteršiljem in baziliko.~253 ~