Moja izjemno žvečljiva skorja pice je prelita z omako za žar, slanino, ananasom in jalapenosom – to je nova najljubša!
Pica s slanino na žaru
Ko gre za pico, sem, kot bi lahko rekli, jedec enakih možnosti. BLT pica na listnatem testu? Da, prosim. Pica s slanino, koruzo in karamelizirano čebulo? Veš to! Ste naložili vse Bagel in Lox pico? Je kdo rekel BRUNCH? Veganska pesto pica? Živjo, tolažilna hrana brez krivde! Zajtrk Pizza Bagels? Lahko se spomnim boljšega načina za prebujanje. Newyorška pica s sirom? Ni lepšega v petek zvečer! Grižljaji pice s feferoni in polento? Luštno, slastno in brez glutena, srček!
♡♡♡ Ali lahko rečete, da zelo obožujem pico?! ♡♡♡
Današnji živahni recept je navdihnila rezina pice, ki sem jo jedel pred 7 leti v New Yorku. Ne morem se spomniti, kje je bila picerija … ali kako se je imenovala trgovina (imel sem 21 let in hm, morda sem bil le malo pijan) … spomnim pa se, kako prekleto dober je bil vsak grižljaj .
Kaj naj rečem? Moj spomin na pico je tako močan.
Pozdravi mojo novo najljubšo pico! Dodatna hrustljava skorjica, prelita s pikantno BBQ omako, gnjecavo mocarelo, svežimi koščki ananasa, vloženimi jalapeni, SLANINO (<— kape, ker njam) in rdečo čebulo. Ta havajska pica s slanino na žaru naravnost eksplodira od okusa!
Ta recept za pizzino skorjico uporabljam za vse moje domače pice (kmalu bo na voljo vadnica po korakih!), vendar lahko tukaj uporabite svoj najljubši recept – ali celo skorjico za pico, kupljeno v trgovini (Trader Joe’s ima velika izbira), če vam primanjkuje časa.
Ko je skorja razvaljana, je čas, da namažemo to BBQ omako! Uporabil sem svojo domačo omako Chipotle Maple and Whisky Barbecue Sauce, vendar uporabite katero koli omako, ki jo poznate in imate radi.
Prelivi za pico s slanino in ananasom
Stvari se bodo zares izboljšale: čas je za dodatke! Ko dodate sir, boste dodali slanino, ananas, jalapenos in čebulo. Ustavimo se za sekundo in si priznajmo vso osupljivost, ki se tukaj dogaja, kajne?
Ta pica vsebuje sladko, pikantno in dimljeno; ta pica ima vse!
Ko je pečen, imaš dve možnosti.
1) Narežite in požrite.
2) Narežite, pokapajte z dodatno BBQ omako in pojejte.
Vsakič izberem številko 2, vendar sem v bistvu oseba več je več 😉
Kolegi ljubitelji pice, naredite si uslugo in opustite dostavo; ta domača pica bo spremenila vaš svet! Lahko se mi zahvališ pozneje 😉
Havajska pica s slanino na žaru
Slasten pridih havajske pice!
-75 { fill: }-75 33 -75-33); }-75 50 -75-50); }-75 66 -75-66); -75-33 stop -75-50 stop -75-66 stop { stop-color: }5 od 1 glasu
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 20 minut Skupni čas 30 minut
Course DinnerCuisine Italian
Obroki 1 velika pica; 8 rezin
Sestavine
2 čajni žlički oljčnega olja
(1) Skorja za pico (povezava do skorje, ki jo uporabljam v objavi)
1/4 skodelice BBQ omake
8 unč Sir mocarela, narezan ali narezan na tanke rezine
1/4 skodelice svežega ananasa, očiščenega in narezanega na majhne koščke
4 rezine slanine, kuhane do hrustljave in narezane na majhne koščke
2 žlici vloženih jalapenosov (več/manj po okusu)
1/4 skodelice rdeča čebula, na tanko narezana
Navodila
Pečico segrejte na 500 stopinj (F).
Okrogel pekač za pico rahlo premažite z oljem; odstavite.
Testo za pico razvaljajte na želeno obliko in velikost; postavite v pripravljen pekač za pico. Testo rahlo namažite z malo olivnega olja.
Na sredino testa za pico enakomerno razporedite BBQ omako, nato pa na vrh položite sir, ananas, slanino, jalapenos in rdečo čebulo.
Pico pecite v predhodno ogreti pečici. pečici 16-18 minut ali dokler skorja ne postane zlata in sir brbota. Pustite počivati 5 minut, nato narežite in postrezite!
Uživate lahko tudi v:
Pikanten mangov guacamole
Jalapeno Popper Cheeseburger Pica
Ananasovi narobe obrnjeni krofi