Ta Toffee Chocolate Chip Cookie Pie je debela, žvečljiva in kar kliče, da bi jo postregli s kepico sladoleda!
Recept za pito s čokoladnimi koščki
Moja najboljša prijateljica je imela včeraj rojstni dan in o, človek, res sva praznovala! Prosti dan smo začeli s kavo in eklerji, sredi dneva smo uživali v pozni malici s šampanjcem, se ustavili za otvoritev sedanjosti, večer preživeli ob pici in DVEh neverjetnih jedeh s testeninami (kmalu jih moram ponovno pripraviti za vas) in zaključili prosti dan z rezino pite.
In s pito, seveda govorim o tej toffee čokoladni piškotni piti! Bil je popoln zaključek skrajno dekadentnega dne.
Če še nikoli niste jedli piškotne pite, vas čaka prava poslastica! To je v bistvu ogromen piškot, ki se pretvarja, da je pita, in je popolnoma okusen. Moja različica je zelo žvečljiva in polna čokolade in karamele. Prav tako je milijonkrat lažje kot tradicionalna pita.
↑ Česa ne ljubiti?!
Namigi in triki za uspeh recepta:
- Koščki karamele bi morali biti zlahka dostopni v pekaču v večini supermarketov. Za ta recept boste želeli navadne koščke karamele, ne čokoladne karamele. Lahko tudi kliknete tukaj, če želite na spletu naročiti karamele.
- Ne prepecite svoje piškotne pite s čokoladnimi koščki toffee! Čeprav sem v spodnjem polju z recepti navedel predviden čas pečenja, je vsaka pečica nekoliko drugačna, zato bodite pozorni na vizualne namige. Ko ima vaša pita bleščeč, zlat vrh, nastavljene robove in le malo majavosti v sredini, je pripravljena, da pride iz pečice. Prekomerno pečenje bo povzročilo suho, drobtinasto piškotno pito.
- Pusti, da se piškotna pita ohlaja na rešetki vsaj eno uro.
- Če želite, da je vaša toffee čokoladna pita iz piškotov natanko podobna tisti, ki jo vidite na mojih fotografijah, potresite pest toffee in čokoladnih žetonov na toplo pito takoj, ko pride iz pečice.
- Za dodatno dekadentno sladico postrezite to pito s kepico sladoleda! Svojo rezino sem prelil s slanim karamelnim sladoledom in bil je EPIC.
Presenetite nekoga, ki ga imate radi, s toffee čokoladno piškotno pito! In poskrbite, da si privoščite rezino zase 😉
Več receptov za karamele:
- Brown Butter Espresso Toffee Blondies
- 3-sestavina pražene mandljeve karamele
- Espresso toffee čokoladni piškoti
- Rjavi masleni karameleni piškoti
Če poskusite ta recept, mi povejte, kaj mislite! Pustite komentar spodaj in ne pozabite posneti slike ter označiti #bakerbynature na instagramu! Ko vidim vaše stvaritve, mi polepša dan ♥
Toffee čokoladna piškotna pita
Ta toffee čokoladna piškotna pita je gosta, žvečljiva in popolna s kepico sladoleda.
-84 { fill: }-84 33 -84-33); }-84 50 -84-50); }-84 66 -84-66); -84-33 stop -84-50 stop -84-66 stop { stop-color: }5 od 1 glasu
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 40 minut Skupni čas 50 minut
Course DessertCuisine piškotki
Porcije 1–9″ pite, približno 6 velikih rezin
Sestavine
2 palčki (8 unč) nesoljeno maslo, stopljeno
1 skodelica svetlo rjavega sladkorja, pakirano
1 skodelica granuliranega sladkorja
1 veliko jajce in 2 rumenjaka, pri sobni temperaturi
2 čajni žlički vaniljev ekstrakt
2 skodelici večnamenske moke
1/4 skodelice koruznega škroba
1/2 čajne žličke soli
2 skodelici polsladkih čokoladnih koščkov
3/4 skodelice karamele
~ 453~
Navodila
Pečico segrejte na 350 stopinj (F). 9″ krožnik za pito rahlo poškropite z nelepljivim razpršilom za peko; odstavite.
V veliko skledo dodajte stopljeno maslo, rjavi sladkor in granulirani sladkor; dobro stepajte, dokler se ne združi. Stepite jajce, rumenjake in vanilijo. Dodajte moko, koruzni škrob in sol ter mešajte, dokler se ne združi. Pazite, da tukaj ne premešate preveč! Zložite koščke čokolade in karamele. Zmes razporedite po pripravljenem krožniku za pito in pecite 35 do 40 minut, ali dokler vrh ni zlato rjav, robovi popolnoma strjeni in je sredina pite le rahlo majava.Pito postavite na rešetko, da se ohladi vsaj eno uro, preden jo narežete in postrežete.