Pozdravite NAJBOLJŠO pikantno Jalapeno Margarito, kar jih bodo vaše ustnice kdaj srečale! To je vse, kar imate radi pri klasični margariti, vendar s pikantnim pridihom! Prosto podvojite začimbe, če res želite trpeti, ali jih zmanjšajte za bolj blage marže!
Pikantne margarite
Margarite v ponedeljek? ja! Uspelo nam je!
Pa ne kakršnih koli margarit, prijatelji! Danes pripravljamo pikantne jalapeño margarite! Kot večina marg so narejeni iz sveže iztisnjenega limetinega soka, tekile, pomarančnega likerja in preprostega sirupa.
Zasuk? Naš preprost sirup je pravzaprav preprost sirup JALAPEÑO LIMET in je nor! Ti so popolni za postrežbo vaše posadke na Cinco de Mayo! Ali kateri koli večer (ali dan), ko si zaželite koktajla restavracijske kakovosti, ne da bi zapustili udobje svojega doma!
Ali lahko izpustim Jalapeño?
Ker vem, da bo nekdo vprašal, sem želel na hitro obravnavati to! Če niste ljubitelj jalapeña ali preprosto niste ljubitelj začimb, toplo priporočam, da namesto tega pripravite moj 5-minutni recept za margarito! SPLOH ni pekoč in je preprosto popoln! Ta recept je bil razvit posebej za pikantnost, zato ne priporočam, da bi se z njim ukvarjali!
Naredimo jalapeño preprost sirup
Skoraj vsak recept za margarito jalapeño, ki sem ga kdaj videl, zahteva mešanje sesekljane paprike jalapeño. To ali dodajanje nekaj pičlih rezin jalapeña mešanici koktajla in stresanje.
Nobena možnost mi res ne pomaga. Med srkanjem ne želim zadušiti koščkov popra. Prav tako si ne želim margarite z nejasnim okusom, ki bi komaj imela okus po jalapeñosih!
Tu pride na vrsto jalapeño preprost sirup! Dve celi jalapeño papriki skuhamo skupaj z vodo, sladkorjem in nekaj limetine lupinice. Odcedili boste rezino jalapena in semena, tako da vam bo ostal gladek in začinjen preprost sirup!
Soljena obroba? Ali slano začinjeno?
Ko je vaš preprost sirup skuhan in ohlajen, ste pripravljeni, da vržete svoje kozarce za margarite in se stresete!
Če vam je ljubši kozarec s solnim robom, lahko z rezino limete potegnete po robu vsakega kozarca. Nato rob pokapamo v grobo sol. Še ena okusna (in pikantna!) ideja: kozarce pomočite v kombinacijo soli in čilija v prahu. Samo opomba, da čeprav obožujem morsko sol, tukaj ne deluje dobro, ker se hitro raztopi v limetinem soku!
Naredite zmes za margarito
To je tako preprosto, kot če bi razbili velik vrč, dodali sirup, svež limetin sok, tekilo in Cointreau ter premešali. Če imate raje stresano pijačo, jo lahko nato nekaj nalijete v shaker za koktajle in močno pretresete! Nato nalijte v kozarec z ledom in uživajte!
Za celoten seznam sestavin in potrebne količine lahko skočite na spodnji recept!
Opomba o sestavinah:
Prosim, ne uporabljajte triple sec ali stekleničite limetinega soka! Te margarite preprosto ne bodo enake! Tudi, če lahko, uporabite najboljšo tekilo, ki si jo lahko privoščite, saj jo zagotovo lahko okusite! Obožujemo Cassamigos, vendar uporabite katero koli znamko, ki jo uživate v srkanju na sončen dan!
Te začinjene jalapeños margarite je najbolje postreči ledeno hladne, po možnosti na sončen dan, z dobrimi prijatelji! Recept, kot je napisan, bo služil za približno 8. Če pa strežete veliko množico, nadaljujte in ga podvojite. Ali celo potroji! Čeprav boste morda morali postreči z drugim vrčem, da se prilagodite.
Če iščete manj pijačo, lahko tudi malo zmanjšate količino pijače! Kot napisano, potem pa kar KICK! Saj ne, da bi bilo s tem kaj narobe. Ampak ne reci, da te nisem opozoril … pomežik pomežik!
Na zdravje in uživajte!
Več receptov za margarito:
- Najboljše sveže mangove margarite
- Margarite z jagodami in mangom
- Enostavne margarite z granatnim jabolkom
- Margarite s svežimi breskvami
- Margarite z malinami in mangom
- Sveže češnjeve margarite
Začinjene margarite Jalapeño za množico
Pozdravite NAJBOLJŠO pikantno jalapeno margarito, ki so jo vaše ustnice kdaj srečale! To je vse, kar imate radi pri klasični margariti, vendar s pikantnim pridihom! Prosto podvojite začimbo, če res želite trpeti, ali pa jo zmanjšajte za blažjo maržo!
-16 { fill: }-16 33 -16-33); }-16 50 -16-50); }-16 66 -16-66); -16-33 stop -16-50 stop -16-66 stop { stop-color: }5 od 1 glasu
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 30 minut Čas kuhanja 15 minut Čas neaktivnosti 30 minut Skupni čas 1 ura 15 minut
Course CocktailsCuisine Mehiška
Obroki 8 obrokov
Sestavine
1 skodelica (198 gramov) granuliranega sladkorja
1 in 1/2 skodelice (340 gramov) vode
2 jalapeño papriki, narezani na rezine
(2) 2″ dolgi trakovi limetine lupine
2 skodelici blanco tekile
2 skodelici svežega limetinega soka
1 in 1/4 skodelice pomarančnega likerja
1 žlica grobe soli
1/2 čajne žličke čilija v prahu
Rezine limete, za serviranje
Jalapeño rezine, za okras
Led, za serviranje
Navodila
V srednje veliki ponvi zmešajte sladkor, vodo, jalapeño in limetino lupinico. Pustite, da počasi vre na srednje močnem ognju in med pogostim mešanjem kuhajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato zmanjšajte na srednje nizko in še naprej dušite, občasno premešajte, 15 minut.
Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi vsaj 30 minut.
Ko se ohladi, precedite sirup v veliko merilno skodelico skozi fino mrežasto cedilo. Zavrzite jalapeño papriko in limetino lupino. Sirup odstavite, dokler ga ne potrebujete.
V velikem vrču zmešajte tekilo, svež limetin sok in pomarančni liker. Nato vlijemo preprost sirup in dobro premešamo, da se združi. Po želji dodajte nekaj rezin jalapeña v vrč.
Če želite posoliti rob, zmešajte sol in čili v prahu v plitvi posodi. Z robom limete potegnite okoli kozarca, nato pa kozarec pomočite v mešanico čilijeve soli. Ponovite z vsemi očali.
Napolnite kozarce z ledom, nato na vrh nalijte mešanico margarite. Okrasite z rezino limete in nekaj rezinami jalapeña ter takoj postrezite!