Kremna enolončnica iz sladkega krompirja, prelita s hrustljavim rjavim sladkorjem in mandljevim streuselom. Popolna priloga iz sladkega krompirja za zahvalni dan! To je res najboljša enolončnica iz sladkega krompirja!
Enolončnica iz sladkega krompirja s Streusel prelivom
Zahvalni dan je tako blizu, da skoraj okusim purana!!! Ste že pripravili svoj jedilnik? Ste naredili načrte? Ste letos gostitelj ali gost? Povej mi vse sočne podrobnosti. Rad bi vedel!
Čeprav bomo letos imeli zelo netradicionalno večerjo za zahvalni dan (naše sladko malo počitniško stanovanje ima dva gorilnika in nima pečice!), torej v četrtek, vem, da bom sanjal o krožniku, polnem nadev, pire krompir, enolončnica iz stročjega fižola in bučna pita. In seveda ta enolončnica iz sladkega krompirja! To sem naredil tik preden smo odšli od doma in si privoščil 3 obilne porcije, preden sem se prisilil, da sem ostalo zamrznil. Tako okusno je!
Ta enolončnica iz sladkega krompirja in mandljev streusel je enostavna in nezapletena.
In okusi so sveži, sladki in tolažilni. Za osnovo te enolončnice boste potrebovali:
- pire iz sladkega krompirja
- sladkor v prahu
- svetlo rjavi sladkor
- jajca
- mleko
- maslo
- vanilija
- cimet
- in sol.
Tu ni nobenih modnih ali zapletenih sestavin! Za pripravo domačega sladkega krompirjevega pireja boste olupili in skuhali dva velika sladka krompirja, nato pa ju pretlačili z ročnim električnim stepalnikom ali stiskalnikom za krompir. Pire iz sladkega krompirja stepite svilnato gladko, tako da je popolnoma brez grudic.
Streusel preliv za sladki krompir
Ko naredite nadev iz sladkega krompirja, ga prelijte v veliko enolončnico in na hitro pripravite hrustljavi nadev. Preliv je narejen iz rjavega sladkorja, cimeta, muškatnega oreščka, nageljnovih žbic, mandljev, moke in hladnega masla. Te sestavine preprosto zmešate skupaj, dokler ne postanejo drobtine. Mandlje lahko zamenjate s pekani ali orehi.
Po vrhu potresemo streusel in pečemo približno 50 minut. Ta enolončnica med peko neverjetno diši! ← Zakaj ne izdelujejo dišečih sveč iz sladkega krompirja?! Vse bi kupil.
Ta enolončnica iz sladkega krompirja je:
- Toplo
- Kremasto
- Tolažilno
- Okusno
- Popolnoma sladko
- Rahlo začinjeno s cimetom, ingverjem in klinčki.
- Rahlo hrustljava od mandljevega streusela iz rjavega sladkorja
- Popolnoma zadovoljivo
- Enostaven za izdelavo
- Prijazno do zamrzovalnika
- Čista udobna hrana
- Obvezno za praznično mizo
- NAJBOLJŠI
Omedlevica. ♥♥♥ Upam, da vam je ta klasična enolončnica všeč, prijatelji.
Več receptov za sladki krompir:
- Popečen marshmallow dvakrat pečen sladki krompir
- Izjemno hrustljave rezine sladkega krompirja
Če poskusite ta recept, mi sporočite! Pustite komentar spodaj in ne pozabite posneti slike ter označiti #bakerbynature na instagramu! Ko vidim vaše kuhinjske stvaritve, mi polepša dan. ♥
Najboljša enolončnica iz sladkega krompirja
Domača enolončnica iz sladkega krompirja, prelita s hrustljavim streuselom iz mandljevega rjavega sladkorja.
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 15 minut Čas kuhanja 50 minut Skupni čas 1 ura 5 minut
Course DinnerCuisine American
Porcije 1 velika enolončnica
Sestavine
Za nadev iz sladkega krompirja:
3 skodelice navadnega pireja iz sladkega krompirja, približno dva velika sladka krompirja
1/2 skodelice granuliranega sladkorja
1/3 skodelice svetlo rjavega sladkorja, pakirano
3 velika jajca, pri sobni temperaturi
1/2 skodelice polnomastnega mleka
4 žlice nesoljenega masla, zelo mehkega
1/2 čajne žličke soli
1/2 čajne žličke mletega cimeta
2 žlički vaniljevega ekstrakta~ 253~
Za hrustljav mandljev preliv:
1 skodelica svetlo rjavega sladkorja, pakirano
1 čajna žlička mletega cimeta
1/8 čajne žličke nageljnovih žbic
1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
1 skodelica mandlji, sesekljani
6 žlic večnamenske moke
4 žlice nesoljenega ZELO hladnega masla
Navodila
Za nadev iz sladkega krompirja:
Pečico segrejte na 325 stopinj (F).
Rahlo namastite velik pekač, primeren za pečico; dati na stran. V veliki skledi zmešajte pire sladki krompir, sladkorje, jajca, mleko, maslo, sol, cimet in vanilijo; z metlico stepajte, dokler ni dobro združena in popolnoma gladka. Mešanico vlijemo v pripravljeno posodo in odstavimo.
Za hrustljav mandljev preliv:
V majhni skledi zmešamo rjavi sladkor, cimet, nageljnove žbice, muškatni orešček, mandlje in moko, dobro premešamo, da se povežejo . Z dvema vilicama ali prstoma narežite maslo, dokler mešanica ne bo podobna jedi; enakomerno potresemo po mešanici sladkega krompirja.
Pečemo 50 minut brez pokrova. Postrezite toplo.