Ta priljubljeni italijanski puranji klubski sendvič je popoln za piknike, zabave ali tiste večere, ko je preprosto prevroče za kuhanje! Ta recept, poln narezanega purana, pršuta, rukole, suhih paradižnikov in domačega italijanskega preliva, je tako okusen in svež. Torej, brez odlašanja, naredimo sendviče!
Drugi dan božiča v juliju … in danes se posladkamo s sendviči!
Sendviči so res ena mojih najljubših stvari! Z veseljem bi lahko užival v enem vsak dan. In pogosto … jaz! italijanski hoagies, francoski dips, vroča šunka in švicarski; če hočeš, vzamem! In nikar me ne navajajte na sladoledne sendviče, ker bomo tukaj ves dan. Zaradi tako močne obsedenosti je nekako noro, da imam na tem spletnem mestu samo peščico receptov za sendviče!
Toda to se zdaj spreminja. Ker ne samo, da imam danes za vas nov recept za sendviče … ampak bom v prihodnje z vami delil nov recept za sendviče enkrat na mesec! A osredotočimo se na tukaj in zdaj; osredotočimo se na ta italijanski klubski sendvič s puranom, ki bo pretresel vaš svet! Hitro se pripravi, je izjemno okusen in ga je mogoče zlahka podvojiti ali potrojiti, da postrežejo množici. In verjemite mi, če strežete množici, boste zagotovo želeli zaslužiti dovolj, da greste naokoli! Ta sendvič je vedno velika uspešnica!
Potrebujete nekaj prilagoditev? Brez skrbi! Za razliko od peke kuhanje pušča prostor za vrtenje. Zato sem spodaj dodal nekaj opomb o prilagoditvah in zamenjavah. Torej, če se želite poigrati s sestavinami, obvezno preberite moje opombe!
Naredimo puranov klubski sendvič!
- Kruh: Vsak dober sendvič se začne z dobrim kruhom, zato tukaj uporabljajte kakovost! Predlagam, da uporabite veliko štruco ciabatta, vsekakor pa lahko uporabite dolgo bageto. Tudi francoska štruca se lahko obnese!
- Puran: Uporabite lahko narezano meso ali sveže naribane puranje prsi. Imate ostanke purana od zahvalnega dne? Ja, tudi to bo delovalo!
- Pršut: Za ta recept imam najraje vsak na tanko narezan pršut. Doda slasten okus in odlično žvečenje! Če pa niste oboževalec, si lahko tukaj privoščite hrustljavo kuhano slanino.
- Ostri sir Provolone: vendar bo deloval tudi blag! Lahko bi ga zamenjali tudi v švicarskem ali ameriškem jeziku, zaradi česar bo manj “italijansko”, a še vedno okusno!
- Na soncu sušeni paradižniki: dodajte odlično žvečenje in veliko lažje jih boste našli v mrtvi zimi! Glede na povedano, jih lahko zamenjate s svežimi sočnimi paradižniki, če želite.
- Rukola: To je naša “solata” in daje sendviču pikanten okus! Poskusite zamenjati kaj drugega, kot je mlada špinača ali navadna zelena solata. Upoštevajte le, da se bo sendvič zaradi dodane vlage hitreje razmočil, če boste uporabili navadne rezine zelene solate in paradižnika.
- Pesto: Tukaj se bo obnesel kupljen ali doma narejen! Če želite bolj zdravo različico, moj pesto iz špinače in bazilike!
- Olivno olje: Za naš preliv! Uporabite svojo najljubšo znamko!
- Rdeči vinski kis: našemu vinaigrette doda rahel okus. Medtem ko imam raje rdeče vino, balzamično lahko deluje v malem!
- Sladkor: doda le kanček sladkosti. Tu se najbolje obnese granulirani sladkor!
- Sol in poper: Začinimo naš preliv do popolnosti! Samo majhna količina obojega za začetek, nato poskusite in po potrebi dodajte več.
Čeprav jaz svojega kruha ne popečem, preden naredim ta sendvič, ga ti zagotovo lahko, če tako želiš! Preprosto segrejte pečico na 400 stopinj. Narezano ciabatto položimo na pekač in pražimo nekaj minut. Nato sestavite, kot je navedeno v škatli z recepti!
Italijanski puranji Club sendviči
Ta priljubljeni italijanski puranji klubski sendvič je popoln za piknike, zabave ali tiste noči, ko je preprosto prevroče za kuhanje! Ta recept, poln narezanega purana, pršuta, rukole, suhih paradižnikov in domačega italijanskega preliva, je tako okusen in svež. Torej, brez odlašanja, naredimo sendviče!
-23 { fill: }-23 33 -23-33); }-23 50 -23-50); }-23 66 -23-66); -23-33 stop -23-50 stop -23-66 stop { stop-color: }5 od 1 glasu
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 10 min
Večerja s hodom, kosilo American Cuisine
Sestavine
1/3 skodelice (76 g) pesta, kupljenega v trgovini ali domačega
2 žlici (28 ml) oljčnega olja
1 in 1/2 žlice (21 ml) rdečega vinskega kisa
1 česen mlet strok
1/2 čajne žličke granuliranega sladkorja
1/4 čajne žličke soli po okusu
1/8 čajne žličke črnega popra po okusu
1 velika štruca ciabatta kruha, narezana na pol po dolžini
1 funt puranje prsi narezan
3/4 funt pršut na tanke rezine
1/2 funt oster sir provolone narezan na tanke rezine
1/2 skodelice v olju polnjeni sušeni paradižniki narezani in odcejeni
2 skodelici mlade rukole
Navodila
V majhni skledi zmešajte pesto, olivno olje, kis, česen, sladkor, sol in poper ter stepajte do gladkega. Okusite in po potrebi dodajte dodatno sol in poper. Dati na stran.
Kruh z rezom navzgor položite na desko za rezanje. Zgornji kos ciabatte odstranite drobovje tako, da izvlečete nekaj notranjega kruha, kar bo ustvarilo dovolj prostora za nadev. Obe odrezani strani kruha rahlo namažite s pesto vinaigrette.
Na spodnjo polovico ciabatte položite purana, pršut, provolone, sušene paradižnike in rukolo. Vrh rukole izdatno pokapljajte z vinaigrette. Dodajte zgornjo polovico ciabatte in nežno potisnite na sendvič.
Sendvič narežite na 4 do 6 kosov, pritrdite kose z zobotrebcem, položite na krožnik in postrezite.
Ključna beseda Turkey Club, sendviči, sendvič, puran, italijanski recepti