Če ste iskali pito z orehi brez koruznega sirupa, ki je OSJETNEGA okusa, ne iščite več! Ker je ta recept čista popolnost in je popolnoma brez koruznega sirupa. Ta pita, narejena iz čistega javorjevega sirupa in veliko hrustljavih orehov orehov, bo zagotovo hit na vaših prazničnih praznovanjih!
Pecan pita brez koruznega sirupa
Zahvalni dan je tik za vogalom in veste, kaj to pomeni, kajne?! Uradno je sezona pit! V pripravah na to sem svoj vikend preživel in pripravljal serijo za serijo svoje brezhibne maslene skorje za pito in jih zamrzoval za pozneje v mesecu. Zelo bom vesel, da sem to storil na večer zahvalnega dne! Še posebej, ker letos gostimo večerjo pri nas doma. Razburljivo … in – če sem povsem iskren – malo stresno!
Ampak v svoji torbici imam nekaj brezhibnih receptov, da preprečim stres. In ta pita z orehi brez koruznega sirupa je ena izmed njih! Je hrustljav, lepljiv in sladek. In ima okus kot pite z orehi, ki jih vsi poznamo in obožujemo. Edina prava razlika je, da je narejen brez koruznega sirupa! Namesto koruznega sirupa ta recept uporablja čisti javorjev sirup. Kar piti doda čudovito bogat okus! In ko sem ga okusil … Zanima me, zakaj vsi ne uporabljajo javorjevega sirupa v svojih receptih za pite z orehi! TAKO dobrega okusa je!
Recept za pito z orehi brez koruznega sirupa
Sestavine:
Ta pita z orehi brez koruznega sirupa je narejena iz le peščice preprostih sestavin! Za pripravo te pite z orehi boste potrebovali javorjev sirup, jajca, rjavi sladkor, granulirani sladkor, moko, sol, cimet, vanilijo, maslo, burbon in orehe! Burbon je popolnoma neobvezna sestavina, zato ga, če ne pijete, izpustite. Če pijete, a nimate burbona, sta odlična zamenjava viski ali temni rum.
Nadaljujemo z javorjevim sirupom! Prepričati se boste, da boste v tej piti z orehi uporabili pravi javorjev sirup, ne sirupa za palačinke. Zaupaj mi!!!
Seveda boste potrebovali tudi skorjo za pito. Lahko uporabite moj recept za masleno skorjo za pito ali uporabite svoj najljubši recept. Vendar predlagam, da uporabite domačo skorjo, če je mogoče. Vem, da je to lahko veliko dela, vendar jih lahko narediš vnaprej in to je velika razlika!
Sestavljanje:
Sestavljanje tega ne bi moglo biti lažje! Pekane boste preprosto položili v skorjo pite, na vrh vlili nadev in robove skorje rahlo namazali z malo jajčne tekočine! To je to.
Peka:
Dobra novica … za ta recept vam ni treba slepo peči skorje za pito! Pito pa boste morali začeti peči pri višji temperaturi, nato pa po 10 minutah peke temperaturo znižati. Ne pozabite nastaviti časovnika, da ne pozabite!
Hlajenje:
Ta pita z orehovimi orehi se mora hladiti vsaj 4 ure, zato ne pozabite načrtovati vnaprej! Dobra novica? Naredite ga lahko največ 3 dni vnaprej in shranite v hladilniku.
Ali lahko zamrznem pito z orehi?
DA! Povsem pečeno in ohlajeno pito z orehi lahko zamrznete do 2 meseca! Preprosto ga tesno zavijte v več plasti saranovega ovoja (ali aluminijaste folije) in ga postavite v zamrzovalnik, dokler ga ne potrebujete. Pito boste želeli odtajati v hladilniku vsaj 8 ur (ali čez noč) in nato pustiti, da doseže sobno temperaturo, preden jo postrežete.
Rada postrežem to pito brez koruznega sirupa z orehovimi orehi z velikansko kepico sladoleda s slano karamelo, vendar je tudi klasični vaniljev sladoled odlična izbira! In seveda ne morete zgrešiti s kančkom sveže stepene smetane. Ampak med vami… ta pita je tako dobra, da je res ni treba postreči z ničemer! Zato pogumno postrezite “golo”. Zagotavljam vam, da ne boste slišali nobenih pritožb 😉
Torej, če boste pekli pito z orehi za zahvalni dan (ali božič!), upam, da bo to moja pita z orehi! Hrustljav, gnjecav in pregrešno sladek … Vem, da vam bo všeč.
Več receptov za pito z orehi:
- Pita z orehovimi orehi čez noč Francoski toast
- Pita s čokoladnimi pekan orehi
- Cesecake pite s pekanom
- Puške za pito s pekanom
ČE BOSTE POSKUSILI TA RECEPT ZA PITO Z OREŠKIMI OREŠKI BREZ KORUZNEGA SIRUPA, MI PROSIMO POVEJTE, KAJ MENITE! SPODAJ PUSTITE KOMENTAR IN NE POZABITE POSNETI SLIKO IN JO OZNAČITI #BAKERBYNATURE NA INSTAGRAMU! ČE MI RESNO POLEŠČA DAN OGLED TVOJIH STVARITEV ♥
Pecan pita brez koruznega sirupa
Če ste iskali pito z orehi brez koruznega sirupa, ki je ODLIČNEGA okusa, ne iščite več! Ker je ta recept čista popolnost. In zagotovo bo hit na vaših prazničnih praznovanjih!
-53 { fill: }-53 33 -53-33); }-53 50 -53-50); }-53 66 -53-66); -53-33 stop -53-50 stop -53-66 stop { stop-color: }4,81 od 31 glasov
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 30 minut Čas kuhanja 1 ura 5 minut Čas neaktivnosti 4 ure Skupni čas 5 ur 35 minut
Course DessertCuisine pita
Obroki 1 pita (9″)
Sestavine
Moja brezhibna maslena skorja za pito (ali vaša najljubša skorja za pito)
10 unč polovice pekanovega oreha
1/2 čajne žličke soli
1/2 čajne žličke mletega cimeta
2/3 skodelice temnega rjavi sladkor, pakiran
1/3 skodelice granuliranega sladkorja
3/4 skodelice pravega javorjevega sirupa
2 žlici bourbona
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
4 velika jajca pri sobni temperaturi, rahlo stepena~ 253~4 žlice nesoljenega masla
2 žlici moke
Navodila
Pečico segrejte na 400°F. Pripravite in ohladite en s pecivo obložen 9-palčni krožnik za pito (glejte brezhibno masleno skorjo za pito). *Neobvezno: dno skorje za pito potresemo z 1 čajno žličko moke in 1 čajno žličko granuliranega sladkorja. Ugotavljam, da to pomaga preprečiti, da bi se skorja razmočila.
Pekanove pekane enakomerno razporedite po nepečeni skorji za pito in skorjo postavite v hladilnik, da se ohladi, medtem ko pripravljate nadev.
V veliki skledi zmešajte sol, cimet in oba sladkorja. Dobro premešajte in z rokami razdrobite vse velike grudice rjavega sladkorja. Vmešajte javorjev sirup, burbon in vanilijo. Stepemo rahlo stepena jajca. Odstavite.
V majhni ponvi na srednje nizkem ognju stopite maslo. Vmešajte moko in zmes med nenehnim mešanjem kuhajte 30 sekund. Odstranite z ognja in mešanico z metlico vmešajte v mešanico javorjevega sirupa in jajc ter mešajte, dokler niso sestavine enakomerno povezane.
Odstranite skorjo za pito iz hladilnika. Nadev vlijemo v pripravljeno lupino za pito (desno na orehe) in pečemo v predhodno ogreti pečici 10 minut. Nato zmanjšajte temperaturo na 350 °F in nadaljujte s peko 55 minut ali dokler se robovi ne strdijo in se sredina komaj premakne, ko pekač nežno stresate naprej in nazaj.
Postavite krožnik za pito na rešetko in ga ohladite 4 ure.
Narežite in postrezite. Ali pa pito pokrito shranite v hladilniku do 3 dni. Pred serviranjem segrejte na sobno temperaturo.