Izjemno vlažni in okusni krofi iz bananinega kruha, preliti s slastno glazuro iz kremnega sira! Dodajte potres sesekljanih orehov za prijetno malo hrustljanje.
Lepo nedeljo. Ste uživali v vikendu? Koliko vas je trenutno zasneženih? Čudežno smo povsem zgrešili nevihto, a to me ni ustavilo, da se ne bi skrila v svoji kuhinji in preizkusila smešno količino novih dobrot za vas. V trenirkah, seveda s pijano vročo čokolado. ← Moja ljubezen do zimskih vikendov ni šala. ♥♥♥
Današnja objava je namenjena vsem ljubiteljem bananinega kruha.
Bananin kruh < bananin kruh krofi. Veš?
Priprava teh domačih krofov iz bananinega kruha ne more biti lažja. Pečeni so, ne ocvrti, in pripravljeni – od začetka do konca – v približno 20 minutah. Imate pekač za krofe? Za ta recept boste potrebovali enega. Kliknite tukaj, če želite preveriti pekač za krofe, ki ga uporabljam že leta.
Osnova za krofe iz bananinega kruha je narejena iz preprostih, vsakodnevnih sestavin, ki jih verjetno že imate v svoji shrambi. Potrebovali boste: maslo, moko, rjavi sladkor, pecilni prašek, sol, cimet, muškatni orešček, jajce in nekaj zelo zrelih banan.
Za glazuro boste potrebovali blok kremnega sira, ki je zelo mehak, slaščičarski sladkor, ščepec soli in cimeta ter sesekljane orehe. Če ste alergični na oreščke ali jih preprosto ne obožujete, jih lahko izpustite. Všeč mi je hrustljanje, ki ga dodajo!
Nič ni težko speči teh krofov! Ničesar! Težji del …? Težji del je, da jih ne pojeste vseh naenkrat. Potrebna je resna moč volje.
20 minut. Sveže pečeni krofi. Na vaši mizi. Pripravljen za požiranje!
↑ Privoščite si še danes.
Če poskusite ta recept, mi sporočite! Pustite komentar spodaj in ne pozabite posneti slike ter označiti #bakerbynature na Instagramu! Ko vidim vaše kuhinjske stvaritve, mi polepša dan. ♥
Krofi iz bananinega kruha z glazuro iz kremnega sira
Vlažni in okusni krofi iz bananinega kruha, preliti z glazuro iz kremnega sira.
-30 { fill: }-30 33 -30-33); }-30 50 -30-50); }-30 66 -30-66); -30-33 stop -30-50 stop -30-66 stop { stop-color: }4 od 1 glasu
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 10 minut Skupni čas 20 minut
Course BreakfastCuisine Donuts
Porcije 6 pečenih krofov
Sestavine
Za krofe iz bananinega kruha:
1 skodelica + 2 žlici univerzalne moke za peko
1/2 skodelice temno rjavega sladkorja
1/2 čajne žličke soli
1/2 čajne žličke cimeta~ 253~1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
1 čajna žlička pecilnega praška
1/2 skodelice zelo zrelih banan, pretlačenih
2 1/2 žlici nesoljenega masla, stopljenega
1 veliko jajce, na sobni temperaturi~ 253~
Za glazuro s kremnim sirom:
3 unče kremnega sira, ZELO mehko
3 jušne žlice nesoljenega masla, ZELO mehko
1 čajna žlička čistega ekstrakta vanilije
1 in 1/2 skodelice slaščic sladkor, presejan
1-2 žlici mleka
1/2 skodelice sesekljanih orehov, za dekoracijo
Navodila
Za krofe z bananinim kruhom:
Pečico segrejte na 350 stopinj (F). Pekač za krofe rahlo namastite; odstavite.
V veliki skledi zmešajte suhe sestavine. V ločeni skledi stepite pretlačene banane, stopljeno maslo in jajca. Mokro zmes nežno premešajte v suho zmes – ne premešajte!
Zmes z žlico nalijte v pripravljen pekač za krofe in pecite 10–11 minut ali dokler krofi ne odskočijo nazaj, ko jih rahlo pritisnete. Pustite, da se krofi ohlajajo nekaj minut v pekaču, preden jih prestavite na rešetkasto posodo, da se popolnoma ohladijo.
Za glazuro s kremnim sirom:
V skledo stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za lopatice, ali v veliki skledi z električnim ročnim mešalnikom stepajte kremni sir, maslo in vanilijev ekstrakt pri srednji do visoki hitrosti, dokler ni popolnoma gladka; približno 2 minuti. Zmanjšamo hitrost in postopoma dodajamo presejan slaščičarski sladkor. Dodajte v mleko. Ko se mleko zmeša, mešajte glazuro na visoki hitrosti 1-2 minuti.
Ohlajene krofe namažite z glazuro in potresite s sesekljanimi orehi.