Ta recept je vredno deliti z drugimi, ker je noro začinjen in okusen!
Ko sem prvič poskusila ta recept, sem bila utrujena od dolgega dneva. Moj Ajebutter1 je dal pripraviti dušene kozice. Kozico je olupila in razrezala, medtem ko sem ji dal seznam sestavin/začimb za pripravo kozice. Ko je končala z mešanjem začimb, sem ji dal dodati dimljeno papriko in eureko! Pojedli smo vsak kos kozic; vključno z repki 🙂
Naslednji dan sem dal iste paprika kozice, ki so jih stresli v nekaj rezancev in našel sem hrano ekstazo. Enostavno sem jedel in zaspal od zadovoljstva. Bilo je kot ob dobrem piškotu 🙂
Pomembna je tudi velikost kozic. Za ta recept velja, da večja kot je kozica, tem bolje. Tokrat sem moral uporabiti majhne, saj sem jih imel doma na voljo.
Za moje bralce v Nigeriji bi morale velike kozice dobro delovati. Še vedno zamenjujem razlike med kozicami in kozicami. Vem, da imajo kozice kremplje na dveh nogah, kozice pa na treh. Toda kdo gre iskati te stvari? Samo vidim, kar je videti kot kozica ali kozica, in se navdušim! 🙂
Moram reči, da po iskanju preprostega seznama začimb za pripravo kozic in tako preprostega, kot se zdi ta recept, je ta recept odličen. Vaše brbončice vam bodo hvaležne. To je v količini dodanega popra, ki ravno ustreza papriki. Ne bi mogel zahtevati več.
Še ena dobra stvar pri tem receptu je, da lahko začimbe uporabite za začinjanje drugih vrst morskih sadežev ali rib. S pokrovačami, bae!
4,0 od 1 ocene Wikid Paprika Shrimp! Shrani Natisni Pripravljalni čas 10 min Čas kuhanja 3 min Skupni čas 13 min Avtor: Nma Porcije: 3 Sestavine
- 1½-2 skodelici kozic (očiščenih in brez razrezov)
2 žlički. dimljena paprika
1 strok česna (zmečkan v pasto)
½ palca ingverja (zmečkan v pasto)
1 žlička kamerunskega popra
Ščepec črnega popra
1 žlica. maslo
1žlička olja
sol po okusu
Navodila
- Ko kozico očistimo, začinimo z vsemi sestavinami razen masla in olja. Pustite stati približno 10 minut. V kozici segrejemo maslo, dodamo olje, da se ne zažge. Dodajte kozico v lonec in kuhajte na obeh straneh do rožnate barve … Uživajte 🙂
3.2.2925