Čeprav pozna objava, tako smo začeli poletne počitnice v mojem domu. Spal sem in čutil sem majhne roke in slišal majhne glasove. Bilo je ajebutter 1 in 2. Želeli so, da spečemo nekaj piškotov. Kako speči piškote? kdo to dela? In tudi iz nič? Ali ne moremo dobiti testa za piškote? Zakaj moram peči piškote? Nisem razumel čače!
Vedeli smo vse, kar bomo potrebovali za piškot, vendar smo potrebovali mere, zato smo se odpravili na eno od naših priljubljenih kuharskih strani in tam smo lahko razvrstili mere.
Kot pri čokoladnih piškotih, smo pazili, da testa nismo pojedli, preden je šlo v pečico 🙂 Ste že kdaj spekli čokoladne piškote? Če imate; potem veš kaj je s testom. Surovo testo za piškote je “bae”
V nekem trenutku smo ga spremenili v drobtine. Ajebutter 1 si je pravzaprav zaželela drobtine, zato jih je morala imeti, ker je bila peka v mojem domu :)(kmalu bom priložila slike)
Za pripravo tega piškotka lahko z mešalnikom ali leseno žlico ali lopatko stepete maslo in sladkor. Prepričajte se, da je vaše maslo mehko pred kremo. Spomnim se, da sem prvič delal mandljeve piškote in res je bila zmeda. Najprej sem stopil maslo, bila je čista zmešnjava, a sem se dobro nasmejal in nadaljeval.
Bilo je lepo preživeti čas z mojim ajebutterjem in ahanom! nismo pojedli vsega testa za piškote:) V pečico smo uspeli spraviti 26 piškotov 🙂
Recept tukaj
Nd’s Chocolate Chip Cookies Shrani Natisni Čas priprave 15 minut Čas kuhanja 15 minut Skupni čas 30 minut Avtor: Nma Porcije: 26 Sestavine
- 2¼ skodelice moke
1 skodelica temno rjavega sladkorja
½ skodelice navadnega belega sladkorja~253 ~ ¾ skodelice nesoljenega masla (približno 12 žlic) ~ 253 ~ 2 žlički vanilijevega ekstrakta ~ 253 ~ 2 jajci pri sobni temperaturi ~ 253 ~ 1 žlička sode bikarbone ~ 253 ~ ¼ žličke muškatnega oreščka ~ 253 ~ ½ žličke soli ~ 253 ~ ½-1 skodelica polsladkih koščkov čokolade
Navodila
- Pečico segrejte na 350 ali 375 stopinj
V skledo presejte moko, sol in sodo bikarbono
V ločeni skledi stepite maslo in sladkorji. Dodajte jajca in vmešajte
dodajte moko, vanilijo, muškatni orešček in koščke čokolade. Mešajte do gladkega. Testa ne obdelujte preveč
V pekač za piškote, obložen s pergamentnim papirjem, po jedilnih žličkah dajte kepice testa. Da se testo ne sprime, z vsakim zajemalko žlico pomočimo v mlačno toplo vodo.
Piškot pečemo približno 15 minut oziroma toliko časa, da obod piškota rahlo porjavi. Ne prekuhajte preveč ali pustite, da piškotek porjavi
3.2.2925