Imam rahlo alergijo na arašide, a ko lahko, jih jem. Najraje jih jem tako, da jih kandiram s sladkorjem ali medom ali pa jih preprosto namočim z nekaj kosmičev Garri 🙂 (Garrium Sulphate) A.K.A.
Ko sem videl ta recept na blogu If’y, sem vedel, da ga moram preizkusiti. Ify me zna navezati na te sladkarije. Sploh ne vem, kako naj se tega otresem 🙂
Ta recept je bil in ostal zmagovalec v mojem domu, celo moji ajebutterji in njihovi prijatelji so jedli in jedli arašide, dokler se niso naveličali. Moj ajebutter1 je bil tako navdušen. Predvidevam, da je bilo njeno navdušenje povezano z dejstvom, da obožuje sladkor 🙂
Zdaj imamo recept za malico za počitnice, piknike in kar tako :). Zdaj si lahko sam pripravim prigrizek in vem, kaj gre vanj. Nič več medenih arašidov iz trgovine, nič več kandiranih arašidov iz trgovine. Vem, kaj storiti, ko si zaželim kandiranih oreščkov
Če ne arašidite tako kot jaz, lahko uporabite mandlje ali indijske oreščke. Če boste uporabili olupljene orehe, pazite, da jih ne boste predolgo pekli v pečici.
Tukaj je preprost recept v dveh korakih za vaš užitek
5,0 od 1 mnenj Kandirani arašidi Shrani Natisni Čas priprave 30 minut Čas kuhanja 25 minut Skupni čas 55 minut Avtor: Nma Vrsta recepta: Prirejeno iz Eating Nigerian Porcije: 10 Sestavine
- 1 skodelica sladkorja
½ skodelice vode~253 ~ 2 skodelici surovih ali blanširanih ali surovih arašidov, mandljev ali indijskih oreščkov (olupljeni ali neolupljeni delujejo. Uporabil sem olupljene)
Navodila
- Pečico segrejte na 275-300 stopinj
Medtem, v loncu zmešajte sladkor in vodo ter mešajte, da se sladkor raztopi
Arašide vlijete v mešanico sladkorja in vode ter neprestano mešajte, dokler ne zmanjka sladkornega sirupa in so arašidi popolnoma prekriti. (videti bo suho). Ta postopek traja približno 25,30 minut
Zdaj posladkane arašide vlijemo v nenamaščen pekač; pazite, da ga razporedite, da preprečite strjevanje. Pečemo približno 25 minut; nenehno mešajte, da se ne zažge
Pekač odstranite iz pečice in pustite, da se arašidi ohladijo, preden jih postrežete.
Odvečne arašide shranite v kozarec s tesnim pokrovom
3.2. 2925