Przejdź do treści
Domača stran » Recipes » Drunken Suya Wings.

Drunken Suya Wings.

    Poletju 2018 lahko rečemo, da je poletje našega življenja. Pojedel sem toliko hrane in pridobil 10 funtov; tudi moji številni izleti na plažo niso mogli pomagati pri pridobivanju teže. In od vse hrane, ki smo jo jedli, so mi bila najljubša bratova krila Suya.

    Nekaj ​​združi Nigerijce, ko postrežete začinjeno meso in pivo. Obstaja Nkwobi in pivo, Isi Ewu in pivo, poprano meso in pivo ter najboljši ulični prigrizek, Suya in pivo. In za ta recept sem dobesedno združila oboje; od tod tudi ime »Drunken Suya wings.«

    Obožujem piščančje peruti in rahlo sladka piva, zato je bilo to poletje končno to zame.

    Je popolna predjed in popolna hrana za vsako zabavo.

    Moj brat je pri kuharju nekaj popekel na žaru in vsi so izginili v hipu.

    Če vemo, da je Suya nepristna, ne da bi bila postrežena v značilnih časopisih, lahko te piščančje peruti postrežemo tudi v stilu časopisov; toda da bi ostali zdravi, bi skleda ali pergamentni papir naredila enako čarovnijo.

    Če ste kot jaz in radi zabavate in kuhate za svoje goste, je ta recept zelo preprost za sledenje in do konca večera bi imeli zelo zadovoljne goste in o vaših piščančjih perutnicah bi se govorilo cela celina….pozabi na mesto 🙂

    Ena stvar, ki jo morate vedeti, preden pripravite tega suya piščanca, je, da vedno uporabite pivo sladkega ali skoraj sladkega okusa. Če poskusite uporabiti Guinnessovo meso, bo vaš piščanec lahko nekoliko grenak. Torej blažje/slajše kot je pivo, več sreče imate pri pripravi serije piščanca za prste oblizniti. Eno z okusi, ki so se vam vtisnili v spomin; nikoli ne boste pozabili, kako dober je okus v naglici.
    Drunken Suya Wings. Shrani Natisni Pripravljalni čas 12 ur Čas kuhanja 40 minut Skupni čas 12 ur 40 minut   Avtor: Nma Porcije: 6 Sestavine

      3lbs piščančjih peruti

      1 pivo (Heineken)

      1-1½ skodelice vode

      3 žlice Yaji/suya poper

      1 čajna žlička poprovih kosmičev

      1 čajna žlička posušenega mletega popra

      1 čajna žlička črnega popra

      1 čajna žlička belega popra

      ½ palca ingverjeve korenine (neobvezno)

      Sol

      Ena srednja čebula~ 253~ 2 strta stroka česna

      Bujon po potrebi

      Olje 1 žlica

    Navodila

      Piščanca operemo, osušimo in začinimo s soljo, juho (če jo uporabljamo), suhim poprom, črnim poprom, beli poper, česen, ingverjeva korenina, olje in čebula. Pustimo, da se marinira 12-24 ur.

      Po 12 urah piščanca stresemo v lonec, dodamo vodo in pivo ter kuhamo do mehkega; nato odcedite.

      Suhi yaji in poprove kosmiče prelijte čez piščanca, pretresite, da se porazdelijo. Pustite počivati, medtem ko zakurite in predhodno segrejete žar ali pečico na 350 ali 375 stopinj. premažite z malo olja in pecite na žaru, dokler zunaj ne postane hrustljava. Uživajte z nigerijsko solato ali prilogo k pivu.

    3.2.2925