Moji veganski ovseni piškoti s čokoladnimi kosmiči so gosti, žvečljivi in začinjeni z okusnim cimetom, muškatnim oreščkom in melaso! Recept za slasten praznični piškotek, ki ga lahko uživa vsak!
Veganski ovseni piškoti
To je najlepši čas v letu … ker je (neuradno) SEZONA PIŠKOTOV!
Za praznovanje z vami delim enega najbolj iskanih receptov: veganske ovsene piškote s čokoladnimi kosmiči! In po skrbnem testiranju in prilagajanju vam lahko z gotovostjo zagotovim, da je to edini recept za veganske ovsene piškote s čokoladnimi kosmiči, ki jih boste kdaj potrebovali.
Hustljavi, žvečljivi in eksplozivni z lepljivo čokolado v vsakem grižljaju, ti piškoti imajo resnično vse! Toda počakajte: še več je! Zahvaljujoč Stevii In The Raw® Bakers Bag sem lahko močno zmanjšal ceno kalorij v tem receptu. Ta recept zahteva enake dele granuliranega in rjavega sladkorja – zato sem zamenjal ves granulirani sladkor, ki bi ga običajno uporabil, s tem čudovitim sladilom brez kalorij, narejenim iz izvlečkov sladkih listov rastline stevia, in uganite kaj? Ne morete opaziti razlike! Kot, niti malo. In zamenjava Stevie In The Raw® Bakers Bag v tem receptu – ali katerem koli od vaših najljubših – ne bi mogla biti lažja, saj je oblikovan tako, da meri skodelico za skodelico s sladkorjem, tako da pretvorba ni potrebna.
P.S. Ker je ta recept veganski … se lahko popolnoma prikradete v testo za piškote. TAKO okusno je!
Namigi in triki za uspeh recepta:
- Stevijo In The Raw® lahko kupite prek spleta ali s tem orodjem poiščete prodajalca v vaši bližini. Tukaj si oglejte njihove kupone in ponudbe.
- Tukaj si oglejte kupone in ponudbe blagovne znamke, za več navdiha za sladko poslastico, ki vam omogoča, da »razpolovite svojo torto in jo tudi pojeste«, si oglejte to novo, BREZPLAČNO e-kuharsko knjigo Stevia In The Raw®
- Namesto temno rjavega sladkorja lahko uporabite svetlo rjavi sladkor, vendar bo to nekoliko spremenilo okus. In čeprav se morda zdi mamljiva ideja, da preprosto preskočite rjavi sladkor in uporabite VSO Stevio In The Raw®, vam to odsvetujem! Ker rjavi sladkor doda vlago in sladkost, je bistvena sestavina.
- Ne pozabite preveriti, ali vaši čokoladni koščki ne vsebujejo mleka! Mnoge znamke niso.
- Ker vem, da so mnogi alergični na oreščke, sem želel opozoriti, da jih lahko izpustite, ne da bi kaj spremenili. Namesto pekan orehov lahko uporabite tudi orehe, če želite.
- Nazadnje sem dodala še cimet, muškatni orešček in melaso, da bi ti piškotki dali neverjeten okus. Za najboljše rezultate se prepričajte, da uporabljate blago melaso in ne sorte blackstrap, ki je preveč grenka.
Na zdravje v sezoni piškotkov, prijatelji!
Če preizkusite ta recept za veganske ovsene piškote s čokoladnimi kosmiči, pustite komentar spodaj in ne pozabite posneti slike ter označiti #bakerbynature na instagramu!
Več receptov za veganske piškote:
- Veganski bučni čokoladni piškoti
- Najčudovitejši veganski čokoladni piškoti vseh časov
- Žvečilni čokoladni piškoti (veganski)
Veganski ovseni čokoladni piškoti
To so NAJBOLJŠI veganski ovseni piškoti s čokoladnimi koščki! Tako gosto, žvečljivo in okusno!
-2 { fill: }-2 33 -2-33); }-2 50 -2-50); }-2 66 -2-66); -2-33 stop -2-50 stop -2-66 stop { stop-color: }4,50 od 4 glasov
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 20 minut Čas kuhanja 13 minut Čas neaktivnosti 30 minut Skupni čas 1 ura 3 minute
Course DessertCuisine piškotki
Porcija 16 velikih piškotov
Sestavine
1/2 skodelice kokosovega olja, trdno, a dovolj mehko, da ga lahko zajemate
1 skodelica Stevia In The Raw®
1 skodelica temno rjavega sladkorja, pakirano
1/3 skodelice mandljevega ali kokosovega mleka~ 253~1/4 skodelice nesladkane jabolčne kaše
2 žlici nežveplane melase
1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
2 skodelici večnamenske moke
1 čajna žlička sode bikarbone
1 čajna žlička mletega cimeta
1 /4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
3/4 čajne žličke soli
2 in 1/2 skodelice hitrega ovsa
2 skodelici veganskih čokoladnih koščkov
Navodila
Pečico segrejte na 350 (F). Dva velika pekača obložite s pergamentnim papirjem; odstavite.
V skledi stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za lopatice, ali v veliki skledi z ročnim električnim mešalnikom stepite kokosovo olje, Stevio In The Raw® in rjavi sladkor, dokler se dobro ne premešata. Pri nizki hitrosti stepite mandljevo mleko, jabolčno omako, melaso in vanilijo. Mešanica bo na tej točki videti nekoliko zrnata, vendar ne skrbite; se bo zbralo. Odstavite.
V srednje veliki skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, cimet, muškatni orešček in sol. Pri nizki hitrosti postopoma stepajte suho zmes v mokro zmes, dokler se ravno ne meša. Izklopite mešalnik. Z leseno žlico ali močno lopatko dodajte ovsene kosmiče in čokoladne koščke ter mešajte, dokler niso mešani.
Zajemajte 3-palčne kroglice testa za piškote na pripravljene pekače, pri čemer pustite približno 1 do 1/2 palca med njimi, da se prostor za širjenje.
Pecite list za listom v predhodno ogreti pečici 12 do 13 minut ali dokler piškoti ne postanejo zlatorjavi in strjeni na robovih ter še vedno rahlo mehki v sredini. Ponovite z vsem testom za piškote.
Piškote ohlajajte na pekaču 30 minut, preden jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.