Ti ovseni piškoti s čokoladnimi kosmiči iz arašidovega masla so tako gosti in žvečljivi! Polni kremastega okusa arašidovega masla, staromodnega ovsa in čokoladnih koščkov, jih morajo ljubitelji arašidovega masla poskusiti! Testa za piškote vam ni treba hladiti, zato je peka po tem receptu hitra in enostavna.
Ovseni piškoti iz arašidovega masla
Nisem največji oboževalec arašidovega masla, a občasno dobim NORO željo po arašidovem maslu in ga dobesedno nanesem na vse. Zato upam, da ste pripravljeni na nekaj novih receptov za arašidovo maslo! Ker smo prejšnji teden pregledali 10 kozarcev! In ustvaril 4 popolnoma nove recepte za arašidovo maslo za blog. Ta mesec jih bom delil VSE, začenši z današnjim novim receptom za piškote z ovsenimi kosmiči in čokolado iz arašidovega masla.
Vem, da imate radi piškote tako kot mi! In ti piškoti so čista popolnost. Zelo so podobni mojim žvečljivim piškotom s čokoladnimi ovsenimi kosmiči … a še boljši (če ste ljubitelj arašidovega masla)!!! Testo za piškote je dejansko polno cele skodelice kremnih arašidov, ki piškotom zagotovijo noro teksturo in TAKO okus po arašidovem maslu. Tudi mojemu bodočemu možu (ki sovraži arašidovo maslo) so bili ti piškoti všeč! Mislim, da je to zato, ker je okus arašidovega masla res uravnotežen in ni premočan. Je to smiselno?
Ovseni piškoti s čokoladnimi kosmiči iz arašidovega masla
- maslo: nesoljeno ali soljeno bo delovalo! če pa uporabljate soljeno, zmanjšajte količino soli v suhih sestavinah za 1/4 čajne žličke.
- arašidovo maslo: potrebovali boste skodelico kremastega arašidovega masla! Predlagam uporabo blagovne znamke, ki jo poznate in imate radi. Tega recepta nisem preizkusil s hrustljavim arašidovim maslom, vendar bi morda deloval!
- sladkor: uporabili boste kombinacijo rjavega sladkorja in granuliranega sladkorja. lahko uporabite svetlo rjavi ali temno rjavi sladkor.
- jajca: dve veliki, na sobni temperaturi!
- ekstrakt vanilije: samo kanček bo okrepil vse druge okuse v tem receptu.
- moka: univerzalna!
- sol: za uravnoteženje okusov.
- soda bikarbona: pomaga vzhajati testo za piškote, kar nam daje mehke in žvečljive piškote.
- Ovseni kosmiči: za ta recept boste potrebovali valjane ovsene kosmiče, ne instant ovsa! Valjani oves se imenuje tudi staromoden ali cel oves. Vizualno valjani oves je ploščat in okrogel.
- in končno, koščki čokolade! saj veš, da je s čokolado vse boljše/
Čeprav je seznam sestavin nekoliko dolg, so vse sestavine nujne za shrambo in morda imate vse, kar potrebujete za peko teh piškotov, prav zdaj v svoji kuhinji!!! Držimo pesti…
Ljubitelji arašidovega masla bodo obnoreli nad temi preprostimi ovsenimi piškoti!!! Upam, da jih imate radi tako kot mi!
Več receptov za piškote z arašidovim maslom:
- Mehki čokoladni piškoti s koščki arašidovega masla
- Popolni piškoti iz arašidovega masla
- Piškoti Reese’s Pieces iz bele čokolade in arašidovega masla
Več receptov za arašidovo maslo:
- Kremasta mlečna čokoladna pita z arašidovim maslom
- Arašidovo maslo in žele krofi v pekovskem stilu
- 5-sestavinski kozarci arašidovega masla
Čokoladni piškoti z ovsenimi kosmiči arašidovega masla
Ti piškoti s čokoladnimi kosmiči in ovsenimi kosmiči iz arašidovega masla so tako gosti in žvečljivi! Polni kremastega okusa arašidovega masla, staromodnega ovsa in čokoladnih koščkov, jih morajo ljubitelji arašidovega masla poskusiti! Testa za piškote vam ni treba hladiti, zato je peka po tem receptu hitra in enostavna.
-31 { fill: }-31 33 -31-33); }-31 50 -31-50); }-31 66 -31-66); -31-33 stop -31-50 stop -31-66 stop { stop-color: }5 od 3 glasov
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 20 minut Čas kuhanja 12 minut Čas neaktivnosti 10 minut Skupni čas 42 minut
Tečaj DessertCuisine American
Porcije 2 ducata piškotov
Sestavine
1 skodelica (8 unč) nesoljenega masla, pri sobni temperaturi
1 skodelica kremastega arašidovega masla, pri sobni temperaturi
2 čajni žlički čistega vanilijevega ekstrakta
1 in 1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja, pakirano
1/2 skodelice granuliranega sladkorja
2 veliki jajci, pri sobni temperaturi
2 žlici mleka
1 in 3/4 skodelice večnamenske moke
1 čajna žlička sode bikarbone
1/ 2 čajni žlički soli (košer ali namizna sol)
2 in 1/2 skodelice staromodnega ovsa
12 unč čokoladnih kosmičev
Navodila
Pečico segrejte na 350 (F). Dva velika pekača obložite s pergamentnim papirjem; odstavite.
V skledi stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za lopatico, ali v veliki skledi z ročnim električnim mešalnikom stepite maslo na srednji hitrosti, dokler ni gladko. Dodajte arašidovo maslo in vanilijo ter stepajte do gladkega; približno 2 minuti. Dodajte oba sladkorja in stepajte, dokler ne postane rahlo in puhasto, približno 3 minute.
Stepajte jajca, eno za drugim, po potrebi strgajte po straneh. Stepajte mleko, dokler se ne zmeša.
V srednji skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in sol.
Pri nizki hitrosti postopoma stepajte mešanico moke v mešanico mokrih sestavin in stepajte, dokler se ravno ne premeša. Izklopite mešalnik. Stepite oves in čokoladne koščke ter mešajte, dokler se ne združijo.
Zajemajte 2-palčne kroglice testa za piškote na pripravljene pekače, pri čemer pustite približno 1 do 1/2 palca med njimi, da imajo prostor za širjenje.
Peste po list v predhodno ogreti pečici 12 minut , ali dokler piškoti niso zlati in strjeni na robovih ter še vedno rahlo mehki v sredini. Ponovite z vsem testom za piškote.
Piškote ohlajajte na pekaču 10 minut, preden jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.