Oreo piškoti in kremni krofi so pečeni, ne ocvrti in pripravljeni v samo 20 minutah! Tako dobro ob skodelici kave! Obožujejo ga otroci in odrasli!
Pečeni oreo krofi
Pozdravljeni, živijo! Danes imamo svežo serijo puhastih čokoladnih krofov, prelitih s kremasto vanilijevo glazuro in obilico zdrobljenih Oreo piškotov. Mislim, da je samoumevno … ti krofi so neverjetni! Pa se lotimo stvari …
Ampak najprej! Naj ugriznem ta ugriz ♥♥♥
Recept za krofe Oreo
Prav, prav! Za pripravo teh čokoladnih krofov boste torej potrebovali moko, rjavi sladkor, sol, kakav v prahu, pecilni prašek, ekstrakt vanilije, jajce, maslo in mleko. Za te krofe sem uporabil polnomastno mleko, toda mandljevo, posneto mleko, mleko z zmanjšano vsebnostjo maščobe ali sojino bo zadostovalo.
Testo je super preprosto za pripravo in se zbere v samo eni skledi! Upoštevati morate dve najpomembnejši stvari:
- Ne premešajte testa, še posebej, ko so mokre in suhe sestavine združene.
- Ne prepeci krofov. V pečici potrebujejo le 9-10 minut. Biti morajo puhasti in ob nežnem dotiku rahlo poskočiti.
Tukaj je malo akcije pred in po ↓
Medtem ko se krofi pečejo, lahko naredite glazuro iz kremnega sira! Za to boste potrebovali zmehčan kremni sir, zmehčano maslo, izvleček vanilije, slaščičarski sladkor, mleko (spet polnomastno, mandljevo, posneto, polnomastno, z zmanjšano vsebnostjo maščobe ali sojino). Prav tako boste morali nasekljati nekaj piškotov Oreo za preliv! Vso srečo, da ne pojeste polovice paketa, medtem ko čakate, da se krofi ohladijo… 😉
Te piškote in kremne krofe je tako preprosto narediti in VEDNO pritegnejo množice! Verjemite mi – če strežete množici, naredite več serij. Videl sem prijatelje, ki so pojedli do tri te krofe naenkrat 😉 Uživajte!
Če poskusite ta recept, mi sporočite! Pustite komentar spodaj in ne pozabite posneti slike ter označiti #bakerbynature na Instagramu! Ko vidim vaše kuhinjske stvaritve, mi polepša dan. ♥
Več receptov Oreo:
- New York-Style Oreo Cheesecake
- Oreo Browniji
- čokoladni Oreo tartufi
- Oreo Cheesecake ploščice
Oreo piškoti in kremni krofi
Domači Oreo piškoti in kremni krofi so pečeni, ne ocvrti in pripravljeni v samo 20 minutah!
-58 { fill: }-58 33 -58-33); }-58 50 -58-50); }-58 66 -58-66); -58-33 stop -58-50 stop -58-66 stop { stop-color: }4,50 od 4 glasov
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 10 minut Skupni čas 20 minut
Course BreakfastCuisine American
Porcije 6 pečenih krofov
Sestavine
Za čokoladne krofe:
1 skodelica večnamenske moke
1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja, pakiranega
1/2 čajne žličke soli
1/4 skodelice kakava v prahu, presejanega~253 ~1 čajna žlička pecilnega praška
1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
1 veliko jajce, pri sobni temperaturi
2 1/2 žlici nesoljenega masla, stopljenega
1/2 skodelice mleka (mandljevega, posnetega, polnomastnega) , zmanjšana vsebnost maščob ali soja bo vse delovalo)
Za glazuro s kremnim sirom:
4 unče kremnega sira, ZELO mehko
2 žlici nesoljenega masla, ZELO mehko
1/4 čajne žličke vanilije izvleček
1 in 1/2 skodelice slaščičarskega sladkorja, presejanega, več po potrebi
1-2 žlici mleka (mandljevo, posneto, polnomastno, z manj maščobe ali sojino bo delovalo)
1 skodelica piškotov Oreo , sesekljan, za okraševanje
Navodila
Za čokoladne krofe:
Pečico segrejte na 350 stopinj (F). Izdatno namastite pekač za krofe; odstavite.
V veliki skledi zmešajte suhe sestavine. V ločeni skledi zmešajte mokre sestavine, nato pa jih nežno vlijte k suhim. Sestavine zmešajte, dokler se ravno ne združijo.
Zmes z žlico nalijte v pripravljen pekač za krofe in pecite 9-10 minut ali dokler krofi ne odskočijo nazaj, ko jih rahlo pritisnete. Pazite, da tukaj ne spečete preveč!
Pustite, da se krofi nekaj minut ohladijo v pekaču, preden jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
Za glazuro s kremnim sirom:
V skledi s samostoječim mešalnikom, opremljenim z nastavkom za lopatice, ali v veliki skledi z uporabo električnega ročnega mešalnika stepajte kremni sir, maslo in vanilijev ekstrakt pri srednji do visoki hitrosti, dokler ni popolnoma gladek; približno 2 minuti. Zmanjšamo hitrost in postopoma dodajamo presejan slaščičarski sladkor. Dodajte v mleko. Ko je mleko združeno, mešajte glazuro pri visoki hitrosti 1-2 minuti.
Sestavljanje:
Na vsak ohlajen krof razporedite glazuro, nato pa vsakega potresite z nekaj žličkami sesekljanih Oreo piškotov. Postrezite takoj! Krofe je najbolje jesti na dan, ko so narejeni.