Ta domača jajca iz arašidovega masla bodo to velikonočno uspešnica!!! Ta jajca iz arašidovega masla, prekrita s slano čokolado, narejena iz le peščice osnovnih sestavin, jih je zelo enostavno stepati!
Recept za domače jajce z arašidovim maslom
Prejšnji teden sem v trenutku slabosti in lakote po zumbi pobral eno od tistih tako želenih jajc z arašidovim maslom, ki jih prodajajo v trgovini z živili, in odšel v mesto. Sem samo jaz … ali niso več tako dobri, kot so bili? Spominjam se iz otroštva, da so bili nekakšna poslastica “HELLO nebesa kremastega arašidovega masla s sladkorjem”. Ampak zdaj…? No, nočem zanikati. Ampak recimo, da mi ne bo zmanjkalo več. Oh dobro. Vedno obstaja rešitev, ki jo naredite sami! In to, moji prijatelji, je točno to, kar sem naredil.
Pozdravite mojo različico domačih Reese’s Eggs!!!
Nadev iz arašidovega masla je popolnoma sladek, čokoladni obliv je čvrst, a se topi v ustih, že z dotikom morske soli pa poskrbijo za tako gurmanski okus!
Opomba ob strani – ali kdo od vas hodi na tečaje zumbe?! Želela sem jih preizkusiti že eeeeeeeeeeeeeeeeeeee, končno sem pred nekaj tedni, in vau! Sploh ni tisto, kar sem pričakoval. Na dober način, a “vau, res ne znam plesati”. So intenzivni. Vendar se bom poskušal držati tega. Mogoče mi bo celo bolje! … Bomo videli.
Prav! Nazaj k čokoladi in arašidovemu maslu – pomembni stvari!
Kako narediti jajca iz arašidovega masla
Te sladke dobrote v obliki jajc ne morejo biti preprostejše za pripravo. Vse, kar morate storiti, je, da zmešate en kozarec arašidovega masla (jao, brez merjenja!), sladkor v prahu, vanilijo in mleko, dokler niso dobro združeni in nekako kot … no, testo za igranje arašidovega masla. Jedilno testo za igro iz arašidovega masla … To bi morali narediti!
Nato lahko enostavno izvlečete testo na voščen papir, ga oblikujete v jajca (to je enostavno!) in zamrznete za kakšno uro. Z zamrzovanjem bodo vaša jajca ostala čvrsta za čokoladno kopel! Čokoladna kopel… Hmmm! Ali se ne želite potopiti v to?
Ko so potopljeni in so videti lepi v svoji čudoviti čokoladni obleki, jih lahko potresete z morsko soljo in – če se počutite še posebej modne – čokoladne kocke! Čokolade nikoli ne more biti preveč 😉
Več receptov za velikonočne sladkarije:
Čokoladno oblita kokosova kremna jajca
Jajca iz arašidovega masla, oblita s slano čokolado
Ta domača jajca iz arašidovega masla bodo to velikonočno uspešnica!!! Ta jajca z arašidovim maslom, prekrita s slano čokolado, narejena iz le peščice osnovnih sestavin, jih je zelo enostavno stepati!
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Course DessertCuisine Čokolada
Porcije 2 ducata
Sestavine
3 1/2 skodelice sladkorja v prahu (več, če ne morete pripraviti testa, da bi bilo uporabno, vendar sem ugotovil, da je to popolna količina)
(1) 15 oz kozarec nesladkanega kremastega arašidovega masla~ 253~1/4 skodelice masla, zelo mehkega
1 čajna žlička povsem naravnega izvlečka vanilije
2 -3 žlice mleka (uporabil sem mandljevo mleko, vendar sem prepričan, da bo kravje mleko dobro delovalo)
3 skodelice grenko-sladki čokoladni čips
1 žlica kokosovega olja
1 žlica morske soli
čokoladni kosmiči, neobvezno
Navodila
V veliki skledi ali ohišju stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za stepanje, zmešajte skupaj sladkor v prahu, arašidovo maslo, vanilijo in zmehčano maslo.
Dodajajte mleko, eno žlico naenkrat, dokler ne postane lepo obdelano testo. Malo bo lepljivo, a popolnoma zajemalko in enostavno za delo.
Zajemajte kroge v velikosti 2 žlic na velik pekač, obložen s pergamentnim papirjem. Vsak krog oblikujte v oblike jajc. To sem naredil tako, da sem spodnjo stran ene strani preprosto stisnil navzdol in malo navzven.
Jajca za 1 uro postavite v zamrzovalnik, da se strdijo.
Ko ste pripravljeni za pomakanje v čokolado, dajte čokoladne koščke in kokosovo olje v toplotno odporna steklena merilna skodelica. Pecite v mikrovalovni pečici 30 sekund naenkrat, vmes mešajte, dokler se ne stopi.
Vsako jajce previdno pomočite v stopljeno čokolado. To sem naredil tako, da sem vsako jajce položil na vilice, nato pa ga na hitro pomočil v čokolado in potegnil ven, tako da je odvečna čokolada kapljala nazaj v skledo.
Ko so jajca pomočena v čokolado, položite nazaj na povoščen papir. pekač, potresemo s soljo in posipom ter pustimo strditi. Približno 1 uro. To lahko pospešite tako, da jajca postavite v hladilnik.