Če imate radi sladice, morate poskusiti te zdrave grške jogurtove čokoladne kolačke! Popolna zamrznjena poslastica za ohladitev v vročem poletnem dnevu! Naredite veliko serijo in jih shranite v zamrzovalnik.
Fudge Pops
Ni skrivnost, da imam veliko slabost do zamrznjenih sladic. Sladoled, milkshake, margarite, kar hočeš, obožujem! Toda moja najljubša zamrznjena poslastica vseh časov? FUDGE POPS. V bistvu so poletje na palici! In ko pride toplo vreme, jih želim vsak dan. In zahvaljujoč temu zdravemu receptu za fudgesicle, zdaj lahko!!! Narejeni iz samo 4 zdravih sestavin, lahko brez krivde uživate v teh sladkarijah!
Recept za fudgesicle
Ta recept je moj pogled na klasični fudge pop! Seznam sestavin pa sem skrčil tako, da vključuje samo 4 osnovne izdelke:
- Grški jogurt
- Polsladka čokolada
- Mleko
- in vaniljev ekstrakt
Tako preprosto, kajne? Za grški jogurt priporočam uporabo polnomastnega, vendar lahko uporabite grški jogurt z zmanjšano vsebnostjo maščob in brez maščobe, če vas ne moti nekoliko manj kremast pop.
Za mleko bo ustrezalo vse, od kravjega mleka do vaše najljubše nemlečne mlečne pijače. Rad (LOVE LOVE LOVE) uporabljam čokoladno mandljevo mleko v tem receptu in če nimate alergije na oreščke, toplo priporočam, da ga poskusite! Moja druga najljubša mlečna možnost je uporaba polnomastnega kravjega mleka, ki daje tem čopičem izjemno kremasto teksturo.
Za čokolado priporočam uporabo vaše najljubše znamke polsladkih čokoladnih koščkov. Okus čokolade resnično zasije v teh kosmičih, zato je uporaba dobre čokolade – ali vsaj čokolade, za katero veste, da jo uživate – obvezna. Pri teh čokoladah vedno uporabljam polsladke čokoladne koščke znamke Ghirardelli, ki jih je enostavno najti v večini trgovin z živili in na spletu.
Za ta recept boste potrebovali tudi modelček za sladoled in palčke za sladoled.
Potrebujete pomoč pri izbiri zmagovalnega kalupa za sladoled? Ni problema >>> Na koncu te objave sem vključil povezavo do kalupa za sladoled, ki ga imam in mi je všeč. ♡♡♡
Izdelava tega recepta je zelo enostavna! V majhni kozici na srednje nizkem ognju stopite čokolado, vmešajte mleko in zavrite na najnižjem vrenju, nato mešanico odstavite z ognja in ohlajajte nekaj minut. Ko se ohladi, vmešajte grški jogurt in vanilijo, mešanico pretlačite skozi cedilo in jo vlijte v modelčke za Popsicle. To skupaj traja približno 8 minut!
Profesionalni nasvet za izdelavo Popsicle: Zamrznite pops za približno 1 uro, preden vstavite palčke Popsicle. Napol zamrzovanje fudge pops najprej pomaga zagotoviti, da palčke ne potisnete pregloboko.
Zamrznite te otroke za nekaj ur, preden jih kopate! Če ste novi v izdelavi Popsicle, je to čudovit recept za začetek. Seznam sestavin je kratek, metoda je enostavna, rezultati pa čudoviti. To imaš!
Tukaj je povezava do pladnja za Popsicle, ki sem ga uporabil za ta recept in mi je zelo všeč!
Zdravi grški jogurt in čokoladni puderi
Hladni in kremasti Chocolate Fudge Pops z grškim jogurtom!
-1 { fill: }-1 33 -1-33); }-1 50 -1-50); }-1 66 -1-66); -1-33 stop -1-50 stop -1-66 stop { stop-color: }4,80 od 5 glasov
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 15 minut Čas kuhanja 5 minut Čas neaktivnosti 5 ur Skupni čas 5 ur 20 minut
Tečaj DessertCuisine American
Porcije 12 Pops
Sestavine
1 1/2 skodelice polsladkih čokoladnih koščkov
1 skodelica čokoladnega mandljevega mleka, kravjega mleka ali nemlečnega mleka po vaši izbiri
2 žlički vanilijevega ekstrakta
1 1/2 skodelice vanilije Grški jogurt (polnomastni priporočeno za najbolj kremaste rezultate)
Navodila
V majhni ponvi na srednje nizkem ognju ob stalnem mešanju stopite čokoladne koščke, dokler se popolnoma ne stopijo.
Dodajte mleko in povečajte ogenj na srednje; pri nenehnem mešanju zavrite, nato odstavite z ognja.
Ohlajajte 5 minut. Vmešajte vanilijo in grški jogurt; dobro premešajte, dokler ni popolnoma gladka. Nad veliko skledo (po možnosti z nastavkom) položite fino sito in skozi sito prelijte čokoladno zmes.
Precejeno čokoladno tekočino nalijte v modelčke za Popsicle in jih za 1 uro postavite v zamrzovalnik. Na tej točki odstranite pops iz zamrzovalnika in vanj vstavite Popsicle palčke. Zamrznite za 5 ur ali dokler niso strdi.