Pozdravite svojo novo najljubšo sladico: pita iz mlečne čokolade in arašidovega masla! Vsak grižljaj je kremast, hrustljav in tako ČOKOLADEN!!! Pita iz arašidovega masla brez peke za posebno priložnost, popolna za vroče poletne dni!
Pita z arašidovim maslom
Dvignite roko, če imate radi čokolado! Zdaj pa dvignite roko, če imate radi arašidovo maslo! Vem, da je tvoja roka v zraku in vem, da si pripravljen zariti vilice v rezino te kremaste pite z mlečno čokolado in arašidovim maslom…
Potopimo se torej naravnost ↓
Ta kremasta pita iz mlečne čokolade in arašidovega masla vsebuje čokoladno skorjico piškotov, debelo plast Dulce de Leche, posip hrustljavih arašidov, kremast nadev iz mlečne čokolade in arašidovega masla IN plast ganacheja iz mlečne čokolade Lindt. Je:
- na vrhu
- noro okusno
- hudičevo dekadentno
- popolnoma brez napak
- presenetljivo enostavno
- iz vsakdanjih sestavin
- zagotovo vam bodo zašibila kolena
- in popolna predstava
To moraš narediti!
Pogovorimo se o čokoladi!
Zdaj vem, da sem to že omenil, vendar je vredno še enkrat povedati: svojo čokolado jemljem zelo resno. Ker je življenje preprosto prekratko za navadno čokolado! Zato vedno znova izbiram čokolado Lindt. S tem povedanim, v tem receptu očitno uporabljamo tablice Lindt Milk Chocolate CLASSIC. Te ploščice so gladke, kremaste in visokokakovostne! In kar je najpomembneje: zaradi njih je ta pita ČUDOVIT okus!!! Najdete jih v številnih večjih prodajalcih po vsej državi, jih naročite na spletu tukaj ali uporabite njihov iskalnik trgovin, da poiščete lokacijo Lindt Chocolate Shop v vaši bližini 🙂
Enostaven za sestavljanje, impresiven za postrežbo in oh-tako-okusen…
Ta pita je čarobna ♥
Če poskusite ta recept za kremno pito iz mlečne čokolade in arašidovega masla, mi povejte, kaj mislite! In ne pozabite posneti slike in jo označiti #bakerbynature in #Lindtlove na instagramu!
Današnjo objavo sponzorira moja čokoladna družina: Lindt! Njihova visokokakovostna, izjemno okusna čokolada naredi življenje – in moje recepte – še posebej okusno!
Pita iz mlečne čokolade in arašidovega masla brez peke
Popolnoma okusen recept za pito z mlečno čokolado in arašidom brez peke!
-55 { fill: }-55 33 -55-33); }-55 50 -55-50); }-55 66 -55-66); -55-33 stop -55-50 stop -55-66 stop { stop-color: }5 od 5 glasov
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 45 minut Čas neaktivnosti 8 ur Skupni čas 8 ur 45 minut
Course DessertCuisine pita
Porcije 8 rezin
Sestavine
Za čokoladno piškotno skorjo:
(1) navadni čokoladni sendvič piškoti v polni velikosti, zdrobljeni v drobne drobtine (skupaj 36 sendvič piškotkov)
8 žlic neslanega masla, stopljenega
1/ 4 skodelice Dulce de Leche
Za kremni nadev iz mlečne čokolade:
(2) 4,4 unče Lindt CLASSIC RECIPE Mlečne čokoladne ploščice
2/3 skodelice težke smetane
1/3 skodelice kisle smetane
1/2 skodelice suhih praženih arašidov brez kože
Za kremni nadev iz arašidovega masla:
8 unč polnomastnega kremnega sira, pri sobni temperaturi
3/4 skodelice kremastega arašidovega masla
1 skodelica slaščičarski sladkor
3/4 skodelice težke smetane
Za ganache preliv iz mlečne čokolade:
(1) 4,4 unče Lindt CLASSIC RECIPE Ploščica mlečne čokolade
1/2 skodelice težke smetane~253 ~1/4 skodelice slanih praženih arašidov
kosmičasta morska sol, za okras (neobvezno)
Navodila
Za čokoladno skorjo za piškote:
Rahlo namastite dno in stranice 9-palčnega vzmetnega pekača.
V veliki skledi zmešajte zdrobljene piškotne drobtine in stopljeno maslo, dobro premešajte, da se povežejo.
Skorjo vtisnite v pripravljen pekač, tako da jo močno pritisnete na sredino in navzgor ob straneh. Skorjo postavite v zamrzovalnik, medtem ko pripravljate nadeve.
Za kremni nadev iz mlečne čokolade:
Narezano mlečno čokolado dajte v srednje toplotno skledo; odstavite.
V majhni ponvi na srednjem ognju segrejte smetano in kislo smetano, da počasi vre. Odstranite z ognja in dobro premešajte, da se združi. Smetano vlijemo na sesekljano čokolado in dobro premešamo, da se poveže. Zložite arašide, nato pa odstavite.
Odstranite skorjo iz zamrzovalnika. Dulce de Leche enakomerno razporedite po dnu, nato pa na vrh vlijte čokoladni nadev.
Postavite pito nazaj v zamrzovalnik, medtem ko pripravljate nadev iz arašidovega masla.
Za kremni nadev iz arašidovega masla:
V skledi stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za lopatice, zmešajte kremni sir, arašidovo maslo in slaščičarski sladkor ter stepajte na srednji hitrosti, dokler se dobro ne premeša. ; približno 2 minuti.
V ločeni veliki skledi z uporabo ročnega električnega mešalnika stepajte smetano, dokler ne nastane čvrst vrh, približno 2 minuti.
Polovico stepene smetane dodajte mešanici arašidovega masla in stepajte pri nizki hitrost, dokler se ravno ne združita. Dodajte preostalo stepeno smetano in z veliko gumijasto lopatico premešajte, dokler ni enakomerno premešana.
Odstranite skorjo iz hladilnika in na čokoladno plast nežno nanesite nadev. Poravnajte površino, nato pa nepokrito postavite v hladilnik za 2 uri.
Za ganache preliv iz mlečne čokolade:
Narezano mlečno čokolado dajte v srednje toplotno skledo; odstavite.
V majhni ponvi na zmernem ognju segrejte smetano, da počasi vre. Odstranite z ognja. Smetano vlijemo na sesekljano čokolado in dobro premešamo, da se poveže. Ohladite, dokler zmes ni komaj topla.
Napol ohlajeno pito z arašidovim maslom premažemo s prelivom iz mlečne čokolade. Po robovih pite potresemo arašide.
Odkrito ohladimo v hladilniku še 6 ur.
Postrežemo:
Previdno odstranimo obod s pekača, tako da s tankim nožem nežno potegnemo okoli skorjo, da se zrahlja, nato pa odstranite vzmetni obroček. Z ostrim nožem pito narežite na kolesca. Med vsakim rezom obrišite nož. Postrezite takoj.
Opombe
To pito je treba ohladiti do tik pred serviranjem, saj je zelo kremasta in bo začela jokati, ko bo postala topla.
Navodila za pripravo: to pito lahko pripravite do dva dni vnaprej, nato jo pokrijete in ohladite, dokler ni pripravljena za serviranje.