Moja juha iz trpotca…
“Mami, kaj naj naredim z raztegljivim piščancem?” To je bil moj ajebutter2. Vsaka vrsta mesa je zanj in za njegovo sestro piščanec 🙂 Postregla sem mu… Czytaj dalej »Moja juha iz trpotca…
Domača stran » Zdrava prehrana »
Zdrava prehrana
Suya Pasta Stir Fry
To je zelo len recept; ki sem jih ustvaril lani. Hrepenel sem po špagetih Jollof in na koncu sem jih naredil in od takrat nisem… Czytaj dalej »Suya Pasta Stir Fry
Fižol in koruzni lonček (Adalu)
Počasi se bliža hladnejši čas in če ste kot jaz, bi vedeli, da je čas za krepke recepte in krepko hrano. Takšna hrana, ki te… Czytaj dalej »Fižol in koruzni lonček (Adalu)
Dušen grah…Red Red(dušen fižol)
Nisem oboževalec fižola, a ko gre za rdečo rdečo, sem na udaru! Dušen fižol je tradicionalni zahodnoafriški recept, vendar predstavljam ganski slog s pridihom. Razlog,… Czytaj dalej »Dušen grah…Red Red(dušen fižol)
Enostavno začinjena pečena riba…
Kdo pripravlja ribe v božičnem času? Kdorkoli! Naj začnem s tem, da vam povem, zakaj sem hvaležen za ta božič in kako se mi je… Czytaj dalej »Enostavno začinjena pečena riba…
Drunken Suya Wings.
Poletju 2018 lahko rečemo, da je poletje našega življenja. Pojedel sem toliko hrane in pridobil 10 funtov; tudi moji številni izleti na plažo niso mogli… Czytaj dalej »Drunken Suya Wings.
Nigerijska azijska piščančja krila brez cvrtja (piščanec s koruznimi kosmiči)
Moji ajebutterji temu piščancu pravijo “piščanec s koruznimi kosmiči”. To sem naredil trikrat in vse trikrat nam je bil všeč; zato sem se odločil deliti.… Czytaj dalej »Nigerijska azijska piščančja krila brez cvrtja (piščanec s koruznimi kosmiči)
Puran, pečen v pečici, v solati iz svežega paradižnika in čebule (kachumbari)
Zdaj vem, zakaj sem ta recept več mesecev hranil neobjavljenega. Spomnim se, da sem svoji prijateljici Ify rekel, da imam recept za solato s pečenim… Czytaj dalej »Puran, pečen v pečici, v solati iz svežega paradižnika in čebule (kachumbari)
Poprova juha z jamom in svežo ribo
Hladnejšo sezono pa pozdravljamo s svežo ribo in poprovo juho! kai! Ta recept me spominja na suho ribjo in poprovo juho, za katero upam, da… Czytaj dalej »Poprova juha z jamom in svežo ribo
Kokosova in bananina štruca
Ozračje postaja hladnejše, listje pada in zrak je svež na moji koži. To mi pove, da je čas za toplejše in izdatnejše recepte. Kaj več… Czytaj dalej »Kokosova in bananina štruca