Stranice

Oha juha. Hrana za bogove

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Zaradi nekaj povpraševanja sem se odločil objaviti to objavo. Oha juha, juha za bogove, juha mojih prednikov. Preden zaužijemo to juho, moramo popiti nekaj pijače 🙂… Czytaj dalej »Oha juha. Hrana za bogove

Ila Asepo. Za ljubezen do okra juhe.

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Da, vem, da sem objavil dve prejšnji objavi na Okra, vendar veste, da je hrana vsestranska 🙂 To je bil kar uspešen recept. Moj ajebutter… Czytaj dalej »Ila Asepo. Za ljubezen do okra juhe.

Dušena okra juha

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Mislil sem, da bo moj recept za juho Otong moj zadnji z okro, vendar se je prav ta recept moral zgoditi. To je eden tistih kombiniranih… Czytaj dalej »Dušena okra juha

“Brez olja” Juha Egusi in Uziza

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Za ljubezen do Egusija; še brez olja! “Kaj praviš? Brez olja?” To sem jaz vprašal svojega brata, zakaj za vraga mi je dal; noseča deklica… Czytaj dalej »“Brez olja” Juha Egusi in Uziza

Red Curry Stew…My Funny Valentine…

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Vsako leto pišem in fotografiram hrano ali pijačo, da proslavim vsak letni čas ali praznik in Valentine vedno naredi rez . Ne samo, da moram… Czytaj dalej »Red Curry Stew…My Funny Valentine…

Efo Riro

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Pred časom sem se spraševal, ali bi naredil Efo riro, vendar nisem želel, da bi bil okus ali na splošno enak. Kot kuhar… Czytaj dalej »Efo Riro

Mleta bamija v nigerijski enolončnici (rdeča in zelena juha)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

To je najljubša juha mojega sina vseh časov in ne bi se počutil prav, če ne bi delil recepta z vami. Rdeča in zelena juha… Czytaj dalej »Mleta bamija v nigerijski enolončnici (rdeča in zelena juha)

Afia Efere (bela juha-efik slog)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ne morem dovolj poudariti, da je Nsala, tj. bela juha Igbo, drugačna od Efikove. Oba sta bela, vendar nista eno ali isto. Afia Efere, ki… Czytaj dalej »Afia Efere (bela juha-efik slog)

V pečici pečen kokosov piščanec

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

To je bil nekakšen recept na poti. Moral sem narediti nekaj drugačnega s piščancem, ker sem bil na toliko načinov naveličan običajne pečenke s soljo… Czytaj dalej »V pečici pečen kokosov piščanec

Nigerijska morska hrana in kokosova džembalaja.

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Še en kokosov recept *coversface. Žal si nisem mogel pomagati. Obožujem kokos in zaradi njega je vse boljše. Povej mi, da ne maraš kokosa in… Czytaj dalej »Nigerijska morska hrana in kokosova džembalaja.