stew

Nsala. Za ljubezen do bele juhe

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Kaj je Nsala juha? To je neke vrste bela juha, ki je avtohtona za Igboje in Efikse. Imenuje se bela juha, ker je narejena… Czytaj dalej »Nsala. Za ljubezen do bele juhe

Oha juha. Hrana za bogove

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Zaradi nekaj povpraševanja sem se odločil objaviti to objavo. Oha juha, juha za bogove, juha mojih prednikov. Preden zaužijemo to juho, moramo popiti nekaj pijače 🙂… Czytaj dalej »Oha juha. Hrana za bogove

Simply Ayamase (Ofada omaka)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Tako sem navdušena nad tem receptom, ker sem končno razumela svojo različico. Uživam v kuhanju te omake, vendar je ne pripravim vedno zaradi vsebnosti olja.… Czytaj dalej »Simply Ayamase (Ofada omaka)

Nigerijska poprova omaka (Ata DinDin)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Prebiral sem objavo za ata din din na 9jafoodie.com. Že pred časom sem jo videla objaviti na Instagramu, zato sem se odločila, da jo pobrskam.… Czytaj dalej »Nigerijska poprova omaka (Ata DinDin)

Ocvrta okra in grenka juha iz listov

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Bilo je hladno sobotno jutro in vprašam Ajebutter1, kaj je mislila, da bi imeli za zajtrk, in rekla je “Eba”. Mislil sem si, da ni juhe,… Czytaj dalej »Ocvrta okra in grenka juha iz listov

Korenčkova enolončnica na osnovi sofrita (ko vam paradižnik poskuša pokazati, kdo je šef, vi improvizirate)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ni novost, da Nigerijci obožujejo svojo paradižnikovo enolončnico. Kaj je nedeljski riž brez enolončnice. Ne glede na to, kako obožujemo naš riž Jollof, ne pridite… Czytaj dalej »Korenčkova enolončnica na osnovi sofrita (ko vam paradižnik poskuša pokazati, kdo je šef, vi improvizirate)

Ila Asepo. Za ljubezen do okra juhe.

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Da, vem, da sem objavil dve prejšnji objavi na Okra, vendar veste, da je hrana vsestranska 🙂 To je bil kar uspešen recept. Moj ajebutter… Czytaj dalej »Ila Asepo. Za ljubezen do okra juhe.

Afriška enolončnica iz arašidovega masla z jajčevci in okro (vegetarijanski senegalski maafe)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Nikoli nisem jedel Maafeja, dokler me Priya ni vprašala, ali imam recepta zanj. To me je pripeljalo do tega, da sem uradno zaljubljen v enolončnico.… Czytaj dalej »Afriška enolončnica iz arašidovega masla z jajčevci in okro (vegetarijanski senegalski maafe)

Afriška enolončnica iz arašidovega masla (Senegalese Maafe)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

“hmmm res dobro!” sem vzkliknila. Takrat sem prvič okusila arašidovo enolončnico. Čeprav sem bil alergičen na arašide, sem okusil malo iz sklede, ki mi jo… Czytaj dalej »Afriška enolončnica iz arašidovega masla (Senegalese Maafe)

Ocvrti riž s palmovim oljem…

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Moja prijateljica in blogerska kolegica 9jafoodie je zastavila vprašanje svojim sledilcem na Instagramu in vprašanje je bilo “kakšen je vaš glas za najboljšo nigerijsko… Czytaj dalej »Ocvrti riž s palmovim oljem…

1
2
3
…
5
Następne »