browsing
To je eden mojih najljubših receptov letos! Je kot ponovitev mojega recepta za ocvrti riž Jollof; samo z uporabo Atadindina. Lepota tega recepta je v… Czytaj dalej »AtaDinDin Ocvrti riž-Jollof Ocvrti riž (LazyChef Christmas)
“Mami, kaj naj naredim z raztegljivim piščancem?” To je bil moj ajebutter2. Vsaka vrsta mesa je zanj in za njegovo sestro piščanec 🙂 Postregla sem mu… Czytaj dalej »Moja juha iz trpotca…
Ta recept za palačinke z jamom sem preizkusil lansko pomlad in bil je uspešen, a ker nisem bil prepričan, kako ga bodo ljudje sprejeli, sem… Czytaj dalej »Puhaste nigerijske palačinke z jamom
Navdušena sem in moj želodec je poln metuljčkov, ko gledam svoje ajebutterje, kako jedo to juho in mi je všeč vsak grižljaj. Pravzaprav sem sita, vendar… Czytaj dalej »Ofe Okazi (Okazi juha)
Nisem oboževalec fižola, a ko gre za rdečo rdečo, sem na udaru! Dušen fižol je tradicionalni zahodnoafriški recept, vendar predstavljam ganski slog s pridihom. Razlog,… Czytaj dalej »Dušen grah…Red Red(dušen fižol)
Moram reči, da čeprav je ta recept enostaven, ga je bilo kar težko izmisliti. Včasih so najenostavnejše in najlažje stvari tudi tako zapletene in… Czytaj dalej »Easy Fish Curry
Ko rečeš, da je recept zmagovalec, je to to! Nameraval sem ga deliti za božič, a sem delal preveč in zavestno sem se moral naučiti… Czytaj dalej »Poprova juha, začinjen pečen piščanec (The Nigerian Jerk Chicken)
popečen Ko srečate Joruba in govori o čudežu, ki je gbegiri, enolončnica in evedu, boste popolnoma osupli nad načinom, kako opisujejo jed in kako jo… Czytaj dalej »Gbegiri juha…
Obožujem kuhana jajca, vendar jih ne maram kuhati. Pri kuhanju jajc se vedno zmotim. Neroden sem do kosti, ni moja stvar, da lupim in kuham… Czytaj dalej »Brezglutenska škotska jajca s poprom Suya (Moč Yaji in ne tako popolna Scotch Eggs)
Če imamo kaj radi, so to kozice in v vseh velikostih. Ko sem prvič naredil kozice na žaru s čilijevimi kosmiči in žar omako, sem skoraj… Czytaj dalej »Nabodala s cilantro kozicami in česnom (Zeliščna kozica)