browsing
Ste že kdaj imeli tiste dni, ko ste bili lačni in ste imeli le nekaj sestavin? Čeprav mi je delno star jam všeč, je nova sezona… Czytaj dalej »Lokalna enolončnica iz jama. Ko lokalno pride v piko na i!!!!
Ko smo odraščali v Nigeriji, smo jedli veliko doma pridelane zelenjave. Imeli smo svoj vrt s svežim sadjem, zelenjavo, jamom in zelišči. Ob koncih tedna… Czytaj dalej »Omaka iz jajčevcev (vrtna jajčna omaka). Moj lonec slastnosti
Ne morem dovolj poudariti, da je Nsala, tj. bela juha Igbo, drugačna od Efikove. Oba sta bela, vendar nista eno ali isto. Afia Efere, ki… Czytaj dalej »Afia Efere (bela juha-efik slog)
Kdo ne obožuje ocvrtega piščanca? Vedno sem oboževal ocvrtega piščanca. Pravzaprav živim na jugu, kjer je ocvrt piščanec ena od njihovih dobrot. Tukaj spodaj pripravljajo… Czytaj dalej »Mandljeva skorja, piščančja krila
Predstavljam vam moj piščančji paprikaš. Ta enolončnica me kot majhnega otroka spominja na nedelje. Poleg tega, da je jedla ribjo enolončnico in riž, je mama pripravila… Czytaj dalej »Dušen piščančji paprikaš
V redu ekipa #fitfam, to ni zate 🙂 Temu jaz pravim krepka in prijetna enolončnica; ki v kombinaciji z rižem, jamom ali krompirjem telesu zelo… Czytaj dalej »Ocvrta piščančja obara
Ko gre za piščančje peruti, sem jih delal na različne načine, od namakanja v pinjencu in cvrtja; na žaru z vsemi vrstami zelišč in začimb.… Czytaj dalej »Piščančja krila Uziza na žaru
To je bil nekakšen recept na poti. Moral sem narediti nekaj drugačnega s piščancem, ker sem bil na toliko načinov naveličan običajne pečenke s soljo… Czytaj dalej »V pečici pečen kokosov piščanec
Še en kokosov recept *coversface. Žal si nisem mogel pomagati. Obožujem kokos in zaradi njega je vse boljše. Povej mi, da ne maraš kokosa in… Czytaj dalej »Nigerijska morska hrana in kokosova džembalaja.
Če imate radi sujo, vam bo všeč ta recept. Moral bi ga deliti v začetku tega tedna, vendar sem bil zaposlen s čiščenjem kuhinje; potem… Czytaj dalej »Začinjena Suya krila (Ocvrti piščanec Suya)