Nigerijske omake

Simply Ayamase (Ofada omaka)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Tako sem navdušena nad tem receptom, ker sem končno razumela svojo različico. Uživam v kuhanju te omake, vendar je ne pripravim vedno zaradi vsebnosti olja.… Czytaj dalej »Simply Ayamase (Ofada omaka)

Otong juha (okra juha. Efik Style) Surf and Turf

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Otong juha, ki je večini poznana tudi kot juha iz bamije, je ena najbolj okusnih nigerijskih dobrot . Nigerijci temu pravimo »Okro«. Poleg tega, da… Czytaj dalej »Otong juha (okra juha. Efik Style) Surf and Turf

Potaža iz jama in trpotca z Ugbo

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Temu bi rad rekel fusion tip jedi, vendar bi ga raje poimenoval samo lonček iz jama z Ugbo. Obstaja veliko načinov kuhanja te jedi in od… Czytaj dalej »Potaža iz jama in trpotca z Ugbo

Nigerijska poprova omaka (Ata DinDin)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Prebiral sem objavo za ata din din na 9jafoodie.com. Že pred časom sem jo videla objaviti na Instagramu, zato sem se odločila, da jo pobrskam.… Czytaj dalej »Nigerijska poprova omaka (Ata DinDin)

Ocvrta okra in grenka juha iz listov

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Bilo je hladno sobotno jutro in vprašam Ajebutter1, kaj je mislila, da bi imeli za zajtrk, in rekla je “Eba”. Mislil sem si, da ni juhe,… Czytaj dalej »Ocvrta okra in grenka juha iz listov

Enostavna enolončnica s kozjim mesom

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Vedno so prazniki, da pripravimo določene jedi, ki jih v preostalem delu leta ne dobimo vedno. Vendar dandanes ni vedno tako. Med počitnicami je moj… Czytaj dalej »Enostavna enolončnica s kozjim mesom

Ogbono in okra juha

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Moram reči, da če bi v Nigeriji obstajal lokal z juho Ogbono, bi bil jaz njihov prvi gost. Nora sem na ogbono. Moja mama naredi… Czytaj dalej »Ogbono in okra juha

Nigerijska piščančja poprova juha.

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ko pišem, sem tako izčrpana. Všeč mi je, kar počnem; ne razumi me napačno. Samo utrujena sem zaradi pomanjkanja spanca. Prav tako ne vem, ali… Czytaj dalej »Nigerijska piščančja poprova juha.

Ila Asepo. Za ljubezen do okra juhe.

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Da, vem, da sem objavil dve prejšnji objavi na Okra, vendar veste, da je hrana vsestranska 🙂 To je bil kar uspešen recept. Moj ajebutter… Czytaj dalej »Ila Asepo. Za ljubezen do okra juhe.

Omaka iz jajčevcev (vrtna jajčna omaka). Moj lonec slastnosti

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ko smo odraščali v Nigeriji, smo jedli veliko doma pridelane zelenjave. Imeli smo svoj vrt s svežim sadjem, zelenjavo, jamom in zelišči. Ob koncih tedna… Czytaj dalej »Omaka iz jajčevcev (vrtna jajčna omaka). Moj lonec slastnosti