browsing
Efo riro je bogata nigerijska zelenjavna juha, ki jo v glavnem kuhajo joruba govoreči ljudje Nigerije. Efo riro lahko uvrstimo med najlažje nigerijske juhe ali enolončnice.… Czytaj dalej »Špinačna enolončnica. Brez olja Efo’ Riro (ni vaš tradicionalni Efo Riro)
Mislil sem, da bo moj recept za juho Otong moj zadnji z okro, vendar se je prav ta recept moral zgoditi. To je eden tistih kombiniranih… Czytaj dalej »Dušena okra juha
Za ljubezen do Egusija; še brez olja! “Kaj praviš? Brez olja?” To sem jaz vprašal svojega brata, zakaj za vraga mi je dal; noseča deklica… Czytaj dalej »“Brez olja” Juha Egusi in Uziza
Ko gre za dneve juhe doma, sem vedno navdušena. To mi daje odmor od iskanja brezglutenskih receptov za mojega ajebutterja, ki ima alergije na hrano.… Czytaj dalej »Ogbono juha brez olja in namensko usmerjeno življenje
Če ste kdaj teden dni pred šolo jedli toplo okra juho s hladno ebo, ne boste uživali le v receptu, ampak tudi v sladki nostalgiji… Czytaj dalej »Efere Etighi (bela okra juha) s pridihom
Če je kateri obrok, ki ga imajo Nigerijci radi, je to poprova juha, kuhana z ribami, morskimi sadeži ali mesom; kozje meso in drobovina osebno najljubši. Toda… Czytaj dalej »Nigerijska vegetarijanska poprova juha (vegetarijanska vroča juha)
Nameraval sem deliti recept za Dambu Nama (narezana goveja suja); potem se je zgodilo to. Moj sin obožuje bamijo, odkar so mu diagnosticirali nekatere alergije… Czytaj dalej »Ribe, morski sadeži in bazilika po nigerijskem navdihu (ker so nigerijski recepti lahko še več)
Praznični čas je v zraku in obujam spomine na dneve preživljanja počitnic v očetovi vasi. Za moje tuje bralce je vas preprosto podeželski dom, kjer… Czytaj dalej »Nigerijska poprova juha iz kozjega mesa in drobovine (Božič LazyChef)
Pred časom sem se spraševal, ali bi naredil Efo riro, vendar nisem želel, da bi bil okus ali na splošno enak. Kot kuhar… Czytaj dalej »Efo Riro
To je najljubša juha mojega sina vseh časov in ne bi se počutil prav, če ne bi delil recepta z vami. Rdeča in zelena juha… Czytaj dalej »Mleta bamija v nigerijski enolončnici (rdeča in zelena juha)