Nigerijske juhe

Ila Asepo. Za ljubezen do okra juhe.

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Da, vem, da sem objavil dve prejšnji objavi na Okra, vendar veste, da je hrana vsestranska 🙂 To je bil kar uspešen recept. Moj ajebutter… Czytaj dalej »Ila Asepo. Za ljubezen do okra juhe.

Juha iz palmovih orehov (Ofe akwu Ndi Igbo) in ganski fufu

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Gana se sreča z Nigerijo v tej slastni skledi juhe iz palmovih orehov in ganskega fufuja. Zdi se, da je juha iz palmovih oreščkov v… Czytaj dalej »Juha iz palmovih orehov (Ofe akwu Ndi Igbo) in ganski fufu

Enostavna ribja poprova juha

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

m Do božiča je še nekaj dni, prehlajen sem in bombardiral sem se s pikantnimi juhami; od zelenjavne poprove juhe do ribje poprove juhe in… Czytaj dalej »Enostavna ribja poprova juha

Okra in Efo Tete iz morskih sadežev brez olja

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Prišel sem s še enim receptom za bamijo lwkmd! Obožujemo Okra o! In ko se bliža harmattan in hladnejša sezona, je to recept, v katerem… Czytaj dalej »Okra in Efo Tete iz morskih sadežev brez olja

Skleda za poprovo juho z morskimi sadeži

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Morala sem deliti ta recept, preden hladno vreme končno mine. Kljub temu je tu pomlad s hladnimi vetrovi in hladnimi večeri; ki bo tako popolna… Czytaj dalej »Skleda za poprovo juho z morskimi sadeži

Egusi juha

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Juha Egusi je ena najbolj priljubljenih juh v Nigeriji. Obstajajo različne različice te juhe. Toda iz nekega razloga mi je všeč bogastvo tega. Obstajajo različice,… Czytaj dalej »Egusi juha

Egusi v palmovi kremi (gladka egusi juha)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ta juha Egusi je bila “blaženo odkritje”. Spomnim se, da sem najprej delil končni izdelek po tem receptu na svoji osebni strani na facebooku in v skupini na facebooku (tako da… Czytaj dalej »Egusi v palmovi kremi (gladka egusi juha)

Efere Afang (kraljica juh Efik) Juha Afang

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Osvojil sem Afang in sem se moral trepljati po rami. Če obstaja kakšna juha, ki sem se je kdaj bal skuhati, je to Afang; ker… Czytaj dalej »Efere Afang (kraljica juh Efik) Juha Afang

Edikang Ikong (Kralj juh Efik)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Edikang Ikong…kralj Efik juh… Po mojem iskrenem mnenju je Edikang Ikong moški, Afang pa ženska. Robustnost in drzni okusi te juhe naredijo to, kar je.… Czytaj dalej »Edikang Ikong (Kralj juh Efik)

Ribiška juha

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Torej še vedno pozdravljam pomlad in tale recept je tako navdihujoč za deževne pomladne večere. Spomnim se obiska tete in vedno, ko sem bil pri njej, je vedno kuhala ribe… Czytaj dalej »Ribiška juha