Nsala. Za ljubezen do bele juhe
Kaj je Nsala juha? To je neke vrste bela juha, ki je avtohtona za Igboje in Efikse. Imenuje se bela juha, ker je narejena… Czytaj dalej »Nsala. Za ljubezen do bele juhe
browsing
Kaj je Nsala juha? To je neke vrste bela juha, ki je avtohtona za Igboje in Efikse. Imenuje se bela juha, ker je narejena… Czytaj dalej »Nsala. Za ljubezen do bele juhe
Zaradi nekaj povpraševanja sem se odločil objaviti to objavo. Oha juha, juha za bogove, juha mojih prednikov. Preden zaužijemo to juho, moramo popiti nekaj pijače 🙂… Czytaj dalej »Oha juha. Hrana za bogove
Tako sem navdušena nad tem receptom, ker sem končno razumela svojo različico. Uživam v kuhanju te omake, vendar je ne pripravim vedno zaradi vsebnosti olja.… Czytaj dalej »Simply Ayamase (Ofada omaka)
Otong juha, ki je večini poznana tudi kot juha iz bamije, je ena najbolj okusnih nigerijskih dobrot . Nigerijci temu pravimo »Okro«. Poleg tega, da… Czytaj dalej »Otong juha (okra juha. Efik Style) Surf and Turf
Prebiral sem objavo za ata din din na 9jafoodie.com. Že pred časom sem jo videla objaviti na Instagramu, zato sem se odločila, da jo pobrskam.… Czytaj dalej »Nigerijska poprova omaka (Ata DinDin)
Bilo je hladno sobotno jutro in vprašam Ajebutter1, kaj je mislila, da bi imeli za zajtrk, in rekla je “Eba”. Mislil sem si, da ni juhe,… Czytaj dalej »Ocvrta okra in grenka juha iz listov
To poletje res nisem nameraval veliko pisati bloga. Bilo je prevroče. Pravzaprav sem se tistega dne, ko sem skuhal to juho, vprašal “kdo mi je… Czytaj dalej »Banga juha. Ponos delte Nigra
Ok, kdo ne mara krepke mesne enolončnice? Pred kratkim sem za projekt, na katerem sem delal, naredil nekaj kratkih govejih rebrc in me je… Czytaj dalej »Enolončnica iz kravje noge
Moram reči, da če bi v Nigeriji obstajal lokal z juho Ogbono, bi bil jaz njihov prvi gost. Nora sem na ogbono. Moja mama naredi… Czytaj dalej »Ogbono in okra juha
Ko pišem, sem tako izčrpana. Všeč mi je, kar počnem; ne razumi me napačno. Samo utrujena sem zaradi pomanjkanja spanca. Prav tako ne vem, ali… Czytaj dalej »Nigerijska piščančja poprova juha.