Mesne jedi

Dušena okra juha

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Mislil sem, da bo moj recept za juho Otong moj zadnji z okro, vendar se je prav ta recept moral zgoditi. To je eden tistih kombiniranih… Czytaj dalej »Dušena okra juha

Dambu Nama

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Z več kot 400 govorjenimi jeziki je Nigerija država, polna ljudi iz različnih družbenih slojev. Trenutno gre Nigerija skozi veliko; zdi se, da je cela… Czytaj dalej »Dambu Nama

Afia Efere (bela juha-efik slog)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ne morem dovolj poudariti, da je Nsala, tj. bela juha Igbo, drugačna od Efikove. Oba sta bela, vendar nista eno ali isto. Afia Efere, ki… Czytaj dalej »Afia Efere (bela juha-efik slog)

Enostavno poprano meso (Easy peasy Christmas)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Bilo je noro leto, vendar sem hvaležen za majhne zmage. Veste, kako majhne kapljice naredijo ocean? Moje male zmage, verjamem, da bodo kmalu postale velike.… Czytaj dalej »Enostavno poprano meso (Easy peasy Christmas)

V pečici pečen kokosov piščanec

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

To je bil nekakšen recept na poti. Moral sem narediti nekaj drugačnega s piščancem, ker sem bil na toliko načinov naveličan običajne pečenke s soljo… Czytaj dalej »V pečici pečen kokosov piščanec

Nigerijska morska hrana in kokosova džembalaja.

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Še en kokosov recept *coversface. Žal si nisem mogel pomagati. Obožujem kokos in zaradi njega je vse boljše. Povej mi, da ne maraš kokosa in… Czytaj dalej »Nigerijska morska hrana in kokosova džembalaja.

Začinjena Suya krila (Ocvrti piščanec Suya)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Če imate radi sujo, vam bo všeč ta recept. Moral bi ga deliti v začetku tega tedna, vendar sem bil zaposlen s čiščenjem kuhinje; potem… Czytaj dalej »Začinjena Suya krila (Ocvrti piščanec Suya)

Dušene piščančje krače (Lazychef Christmas)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ta božič se osredotočam na preprosto. Do praznikov je bilo pestro in vem, da je tako tudi v nekaterih gospodinjstvih; zato potrebujem preproste recepte. Zdi… Czytaj dalej »Dušene piščančje krače (Lazychef Christmas)

Ikokore-Ifokore (Ekpang jugozahoda)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Pogumno lahko rečem, da je to največji vdor po Ekpangu. Ekpang za Efike je Ikokore ali Ifokore (odvisno od narečja) za Jorube (natančneje Ijebuje) Ikokore; eden… Czytaj dalej »Ikokore-Ifokore (Ekpang jugozahoda)

Nne’s Ofe Owere (Dragulj jugovzhoda)(Ofe Owerri)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

“onye arii ego ejila erila Ofe Owere” (Kdor nima denarja, ne more jesti Owere juhe) Eden in edini Ofe (Owerri) Owere. Ta juha je povzročila… Czytaj dalej »Nne’s Ofe Owere (Dragulj jugovzhoda)(Ofe Owerri)

1
2
3
…
6
Następne »