Enostavna špinača in jajca
Spomnim se odraščanja kot majhna deklica. Moja mama je pripravljala jajca in bučne liste skoraj vsak vikend. In vedno sem užival. Primeren je za popoln zajtrk… Czytaj dalej »Enostavna špinača in jajca
Domača stran » Majhni kotleti »
Majhni kotleti
Čokoladni napihnjenci (puff-puff)
Radi imamo puff-puff, vendar moram reči, da imam dve levi nogi, ko gre za peko ali ravnanje z moko. Ampak vedno poskušam in poskušam, dokler… Czytaj dalej »Čokoladni napihnjenci (puff-puff)
Ribe na žaru
To bi moral biti poletni recept, vendar sem se zaradi velikega povpraševanja po receptih za pečene ribe odločila, da objavim to objavo. Vedno sem… Czytaj dalej »Ribe na žaru
Govedina in jetrna suya
Da! Napisal sem objavo za piščanca in moral sem narediti tudi to … Vse se je začelo s piščančjo sujo. Beef Suya je tudi eksotična nigerijska ulična… Czytaj dalej »Govedina in jetrna suya
Nd’s Chilly and Vanilla Short Bread Cookies
Bil je materinski dan in zbudila sem se ob besedah: “Prosim, lahko spečem svoj piškotek, mamica?” To je bil moj ajebutter1, ki je prosil, da… Czytaj dalej »Nd’s Chilly and Vanilla Short Bread Cookies
Raznovrstna mesna poprovina
Okusen in pekoč okus poprove juhe. Komu ni všeč? Še nikoli nisem srečal Nigerijca, ki ne bi ali ne uživa poprove juhe. Nekaterim je… Czytaj dalej »Raznovrstna mesna poprovina
Puran, pečen v pečici, v solati iz svežega paradižnika in čebule (kachumbari)
Zdaj vem, zakaj sem ta recept več mesecev hranil neobjavljenega. Spomnim se, da sem svoji prijateljici Ify rekel, da imam recept za solato s pečenim… Czytaj dalej »Puran, pečen v pečici, v solati iz svežega paradižnika in čebule (kachumbari)
Polnjena jajca s česnom in kozicami (vražja jajca) (Vesele praznike)
Za to objavo bi bilo zelo primerno reči Vesel zahvalni dan in Vesel božič. To objavo bi moral napisati za božič, vendar sem se zaradi nekaj povpraševanja nekaterih… Czytaj dalej »Polnjena jajca s česnom in kozicami (vražja jajca) (Vesele praznike)
Ribje in vegetarijanske fižolove pite (ustvarjanje nostalgije)
Odraščal sem v tesno povezani soseski. Moj oče je delal za NNPC kot petrokemični inženir. Zaradi njegovega dela je dobil hišo v stanovanjskem naselju, kjer… Czytaj dalej »Ribje in vegetarijanske fižolove pite (ustvarjanje nostalgije)
Polnozrnate mini mesne pite…
Življenje na splošno je ogromna krivulja učenja. Ste že kdaj utrpeli izgubo nekoga, ki vam je drag, družinskega člana, nekoga, za katerega ste mislili, da… Czytaj dalej »Polnozrnate mini mesne pite…