Juhe

Okra juha brez olja

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Pretekli vikend sem pripravljala juho Fisher Man in bila je tako dobra in tako začinjena. Sedel sem in razmišljal, kaj bi jedli moji ajebutterji. Želel… Czytaj dalej »Okra juha brez olja

Nsala. Za ljubezen do bele juhe

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Kaj je Nsala juha? To je neke vrste bela juha, ki je avtohtona za Igboje in Efikse. Imenuje se bela juha, ker je narejena… Czytaj dalej »Nsala. Za ljubezen do bele juhe

Zaradi nekaj povpraševanja sem se odločil objaviti to objavo. Oha juha, juha za bogove, juha mojih prednikov. Preden zaužijemo to juho, moramo popiti nekaj pijače 🙂… Czytaj dalej »Oha juha. Hrana za bogove

Simply Ayamase (Ofada omaka)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Tako sem navdušena nad tem receptom, ker sem končno razumela svojo različico. Uživam v kuhanju te omake, vendar je ne pripravim vedno zaradi vsebnosti olja.… Czytaj dalej »Simply Ayamase (Ofada omaka)

Otong juha (okra juha. Efik Style) Surf and Turf

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Otong juha, ki je večini poznana tudi kot juha iz bamije, je ena najbolj okusnih nigerijskih dobrot . Nigerijci temu pravimo »Okro«. Poleg tega, da… Czytaj dalej »Otong juha (okra juha. Efik Style) Surf and Turf

Nigerijska poprova omaka (Ata DinDin)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Prebiral sem objavo za ata din din na 9jafoodie.com. Že pred časom sem jo videla objaviti na Instagramu, zato sem se odločila, da jo pobrskam.… Czytaj dalej »Nigerijska poprova omaka (Ata DinDin)

Ocvrta okra in grenka juha iz listov

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Bilo je hladno sobotno jutro in vprašam Ajebutter1, kaj je mislila, da bi imeli za zajtrk, in rekla je “Eba”. Mislil sem si, da ni juhe,… Czytaj dalej »Ocvrta okra in grenka juha iz listov

Banga juha. Ponos delte Nigra

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

To poletje res nisem nameraval veliko pisati bloga. Bilo je prevroče. Pravzaprav sem se tistega dne, ko sem skuhal to juho, vprašal “kdo mi je… Czytaj dalej »Banga juha. Ponos delte Nigra

Enolončnica iz kravje noge

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ok, kdo ne mara krepke mesne enolončnice? Pred kratkim sem za projekt, na katerem sem delal, naredil nekaj kratkih govejih rebrc in me je… Czytaj dalej »Enolončnica iz kravje noge

Ogbono in okra juha

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Moram reči, da če bi v Nigeriji obstajal lokal z juho Ogbono, bi bil jaz njihov prvi gost. Nora sem na ogbono. Moja mama naredi… Czytaj dalej »Ogbono in okra juha

1
2
3
…
5
Następne »