Jedi iz piščanca

Afia Efere (bela juha-efik slog)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ne morem dovolj poudariti, da je Nsala, tj. bela juha Igbo, drugačna od Efikove. Oba sta bela, vendar nista eno ali isto. Afia Efere, ki… Czytaj dalej »Afia Efere (bela juha-efik slog)

Nigerijski umazani riž

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Deževale so mačke in psi in zunaj je bilo hudo. Gracie face se je družila z mano, a je šla spat, zato sem se odločila narediti nekaj s piščančjimi jetri,… Czytaj dalej »Nigerijski umazani riž

Enostavno poprano meso (Easy peasy Christmas)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Bilo je noro leto, vendar sem hvaležen za majhne zmage. Veste, kako majhne kapljice naredijo ocean? Moje male zmage, verjamem, da bodo kmalu postale velike.… Czytaj dalej »Enostavno poprano meso (Easy peasy Christmas)

Mandljeva skorja, piščančja krila

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Kdo ne obožuje ocvrtega piščanca? Vedno sem oboževal ocvrtega piščanca. Pravzaprav živim na jugu, kjer je ocvrt piščanec ena od njihovih dobrot. Tukaj spodaj pripravljajo… Czytaj dalej »Mandljeva skorja, piščančja krila

Ocvrta piščančja obara

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

V redu ekipa #fitfam, to ni zate 🙂 Temu jaz pravim krepka in prijetna enolončnica; ki v kombinaciji z rižem, jamom ali krompirjem telesu zelo… Czytaj dalej »Ocvrta piščančja obara

Piščančja krila Uziza na žaru

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ko gre za piščančje peruti, sem jih delal na različne načine, od namakanja v pinjencu in cvrtja; na žaru z vsemi vrstami zelišč in začimb.… Czytaj dalej »Piščančja krila Uziza na žaru

V pečici pečen kokosov piščanec

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

To je bil nekakšen recept na poti. Moral sem narediti nekaj drugačnega s piščancem, ker sem bil na toliko načinov naveličan običajne pečenke s soljo… Czytaj dalej »V pečici pečen kokosov piščanec

Nigerijska morska hrana in kokosova džembalaja.

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Še en kokosov recept *coversface. Žal si nisem mogel pomagati. Obožujem kokos in zaradi njega je vse boljše. Povej mi, da ne maraš kokosa in… Czytaj dalej »Nigerijska morska hrana in kokosova džembalaja.

Začinjena Suya krila (Ocvrti piščanec Suya)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Če imate radi sujo, vam bo všeč ta recept. Moral bi ga deliti v začetku tega tedna, vendar sem bil zaposlen s čiščenjem kuhinje; potem… Czytaj dalej »Začinjena Suya krila (Ocvrti piščanec Suya)

One Pot Slow Roasted Piščančje krače

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Tisti trenutek, ko ne veste, kaj bi naredili in so vaši otroci izjavili: “Mami nič več riža in enolončnice!” Poglejte, riž in enolončnica sta eden mojih… Czytaj dalej »One Pot Slow Roasted Piščančje krače