Healthy Nigerian recipes

Ogbono juha (metoda vrenja)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Poslušaj, nisem nigerijski leni kuhar zaman. Imam dneve, ko se preprosto ne želim obremenjevati s kuhanjem. Pridi me pogledat moje ajebutterje oh! Naredil sem juho onugbu in… Czytaj dalej »Ogbono juha (metoda vrenja)

Enostavna ribja poprova juha

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

m Do božiča je še nekaj dni, prehlajen sem in bombardiral sem se s pikantnimi juhami; od zelenjavne poprove juhe do ribje poprove juhe in… Czytaj dalej »Enostavna ribja poprova juha

Skleda za poprovo juho z morskimi sadeži

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Morala sem deliti ta recept, preden hladno vreme končno mine. Kljub temu je tu pomlad s hladnimi vetrovi in hladnimi večeri; ki bo tako popolna… Czytaj dalej »Skleda za poprovo juho z morskimi sadeži

Imoyo…(Lahko je samo ena vrsta ribje enolončnice)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ko sem prvič slišal za Imoyo, je bila prva stvar, ki mi je padla na pamet, “ti ljudje iz Jorube ne začnejo svoje enolončnice wahala.”… Czytaj dalej »Imoyo…(Lahko je samo ena vrsta ribje enolončnice)

Nigerijska solata

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Če kakšno hrano obožujem, je to nigerijska solata. Je ena jed, ki lahko služi kot poln obrok ali priloga. Naredite ga lahko tudi na veliko… Czytaj dalej »Nigerijska solata

Ribiška juha

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Torej še vedno pozdravljam pomlad in tale recept je tako navdihujoč za deževne pomladne večere. Spomnim se obiska tete in vedno, ko sem bil pri njej, je vedno kuhala ribe… Czytaj dalej »Ribiška juha

Ogbono juha brez olja in namensko usmerjeno življenje

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ko gre za dneve juhe doma, sem vedno navdušena. To mi daje odmor od iskanja brezglutenskih receptov za mojega ajebutterja, ki ima alergije na hrano.… Czytaj dalej »Ogbono juha brez olja in namensko usmerjeno življenje

“Brez olja” Jollof Rice(Skillet Jollof Rice)…Moja ljubezen do litega železa

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

To je eden mojih najljubših receptov do sedaj. Temu pravim jollof na steroidih. Zakaj? sprašuješ … No, ker je presneto okusno! Vem, da boste rekli… Czytaj dalej »“Brez olja” Jollof Rice(Skillet Jollof Rice)…Moja ljubezen do litega železa

Efere Etighi (bela okra juha) s pridihom

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Če ste kdaj teden dni pred šolo jedli toplo okra juho s hladno ebo, ne boste uživali le v receptu, ampak tudi v sladki nostalgiji… Czytaj dalej »Efere Etighi (bela okra juha) s pridihom

Ribe, morski sadeži in bazilika po nigerijskem navdihu (ker so nigerijski recepti lahko še več)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Nameraval sem deliti recept za Dambu Nama (narezana goveja suja); potem se je zgodilo to. Moj sin obožuje bamijo, odkar so mu diagnosticirali nekatere alergije… Czytaj dalej »Ribe, morski sadeži in bazilika po nigerijskem navdihu (ker so nigerijski recepti lahko še več)