Skleda za poprovo juho z morskimi sadeži
Morala sem deliti ta recept, preden hladno vreme končno mine. Kljub temu je tu pomlad s hladnimi vetrovi in hladnimi večeri; ki bo tako popolna… Czytaj dalej »Skleda za poprovo juho z morskimi sadeži
Domača stran »
Fish peppersoup
Okra in Efo Tete iz morskih sadežev brez olja
Prišel sem s še enim receptom za bamijo lwkmd! Obožujemo Okra o! In ko se bliža harmattan in hladnejša sezona, je to recept, v katerem… Czytaj dalej »Okra in Efo Tete iz morskih sadežev brez olja
Hrustljave ocvrte sardele
V redu, vročina te dni je nepredstavljiva in namakam garri (garijev sulfid). Moja mama kar naprej kriči “Nma, pokvarilo ti bo vid!” Ampak po pravici… Czytaj dalej »Hrustljave ocvrte sardele
Kako očistiti soma
Moj o moj! Nikoli nisem razumel, zakaj bi ribo imenovali mačka; ne dokler nisem videl seveda so brki. Resnici na ljubo nikoli nisem maral mačjih… Czytaj dalej »Kako očistiti soma
Poprova juha iz mačjih rib in morskih sadežev (Gana se sreča z Nigerijo)
V tej objavi se Gana sreča z Nigerijo v obliki juhe. Temu bi rekel modernejša različica poprove juhe. Vsaka afriška država ima svojo različico recepta… Czytaj dalej »Poprova juha iz mačjih rib in morskih sadežev (Gana se sreča z Nigerijo)
Poprova juha z jamom in svežo ribo
Hladnejšo sezono pa pozdravljamo s svežo ribo in poprovo juho! kai! Ta recept me spominja na suho ribjo in poprovo juho, za katero upam, da… Czytaj dalej »Poprova juha z jamom in svežo ribo