browsing
“Kaj če bi ti rekel, da je Jollof stanje duha?” Kot Nigerijec je “Jollof” stanje duha. Za Nigerijca pomeni sladkost, srečo, veselje Riž Jollof naj bi izviral… Czytaj dalej »Ostanite mirni in jejte riž Jollof (Nasveti za pripravo popolnega riža Jollof)
Če sem kdaj rada kuhala kakšno Efik jed, je to ta preprost kokosov riž. Ob dnevih, ko si želim nekaj hitrega in enostavnega ter en lonček, je… Czytaj dalej »One Pot Efik Style Kokosov riž (Edesi Isip)
Še en kokosov recept *coversface. Žal si nisem mogel pomagati. Obožujem kokos in zaradi njega je vse boljše. Povej mi, da ne maraš kokosa in… Czytaj dalej »Nigerijska morska hrana in kokosova džembalaja.
Ko sem odraščal v Nigeriji, je bil riž s palmovim oljem stalna živila. Bilo je enostavno kuhati brez kakršnih koli težav. Vključuje uporabo palmovega olja, začinjene paprike,… Czytaj dalej »Palmovo olje in riž bazilike. Lokalni riž Jollof. (riž s palmovim oljem)
Kokosov riž Jollof je lepa mlajša sestra običajnega riža Jollof. Mešanica sestavin naredi to jed še posebej pustolovsko. Od kokosovega olja do uporabe posušenega kokosovega… Czytaj dalej »Kokosov riž