browsing
Razmišljal sem o ljubezni in o tem, kaj pomeni različnim ljudem in pogledal sem ta recept in videl, kako različen; še kako podoben je originalu. Ko pomislite na jajčne zavitke,… Czytaj dalej »Ocvrte in pečene jajčne zvitke iz govedine in kozic
To je zelo len recept; ki sem jih ustvaril lani. Hrepenel sem po špagetih Jollof in na koncu sem jih naredil in od takrat nisem… Czytaj dalej »Suya Pasta Stir Fry
Spomnim se, da sem v Nigeriji jedel govedino s poprom. Pred kratkim sem imel močno željo po tem. Poklicala sem mamo in ji povedala… Czytaj dalej »Ocvrta in poprana govedina
Ko sem prvič slišal za Asuna, sem se nekako spraševal, kaj to je, dokler nisem vprašal nekaj svojih prijateljev, ki mi bi to znali razložiti. Asun je začinjeno kozje meso,… Czytaj dalej »Asun in Dodo (Asun in praženi trpotec)
Sezona žara je pred nami in kakšno bi bilo poletje brez Suye? kozica suya za to zadevo. Haba! e mora biti o (to se mora… Czytaj dalej »Enostavna suya nabodala iz kozic
Spomnim se odraščanja kot majhna deklica. Moja mama je pripravljala jajca in bučne liste skoraj vsak vikend. In vedno sem užival. Primeren je za popoln zajtrk… Czytaj dalej »Enostavna špinača in jajca
To bi moral biti poletni recept, vendar sem se zaradi velikega povpraševanja po receptih za pečene ribe odločila, da objavim to objavo. Vedno sem… Czytaj dalej »Ribe na žaru
Da! Napisal sem objavo za piščanca in moral sem narediti tudi to … Vse se je začelo s piščančjo sujo. Beef Suya je tudi eksotična nigerijska ulična… Czytaj dalej »Govedina in jetrna suya
Zdaj vem, zakaj sem ta recept več mesecev hranil neobjavljenega. Spomnim se, da sem svoji prijateljici Ify rekel, da imam recept za solato s pečenim… Czytaj dalej »Puran, pečen v pečici, v solati iz svežega paradižnika in čebule (kachumbari)
Medtem ko so se moški vračali s kmetije, je bilo slišati zvok žensk, ki so v daljavi udarjale »kpom, kpom, kpom!« To je bil zvok… Czytaj dalej »Možnar, pestič in njegovo mesto v nigerijski kuhinji