Beans

Mrs Denton’s Frejon

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Kaj je Frejon. Glede na google je “Frejon juha iz kokosovega fižola, ki jo zlasti med velikim tednom jedo izbor kristjanov, večinoma katoličanov po… Czytaj dalej »Mrs Denton’s Frejon

Sovražim fižol! Tako sem govoril dolgo časa, dokler nisem fižola začel kuhati z dušenjem. Iskreno povedano, razen fižolovega pudinga in fižolovih pogač, fižola običajno ne bi… Czytaj dalej »Dušeni črni grah

Fižol in koruzni lonček (Adalu)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Počasi se bliža hladnejši čas in če ste kot jaz, bi vedeli, da je čas za krepke recepte in krepko hrano. Takšna hrana, ki te… Czytaj dalej »Fižol in koruzni lonček (Adalu)

Kokosov riž in fižol v nigerijskem stilu

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

To bo hitro, ker smo lačni. Bil sem nekoliko utrujen in potrebovali smo nekaj hitrega za večerjo, vendar nisem želel delati preveč v kuhinji,… Czytaj dalej »Kokosov riž in fižol v nigerijskem stilu

Dušen grah…Red Red(dušen fižol)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Nisem oboževalec fižola, a ko gre za rdečo rdečo, sem na udaru! Dušen fižol je tradicionalni zahodnoafriški recept, vendar predstavljam ganski slog s pridihom. Razlog,… Czytaj dalej »Dušen grah…Red Red(dušen fižol)

Ewa Agoyin (pire iz kokosovih medenih zrn in omaka Agoyin)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Če katera hrana ne maram, je to fižol. Ne glede na to, da mi daje pline, razumem, da ima koristi za zdravje, in zato ga… Czytaj dalej »Ewa Agoyin (pire iz kokosovih medenih zrn in omaka Agoyin)

Gbegiri juha…

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

popečen Ko srečate Joruba in govori o čudežu, ki je gbegiri, enolončnica in evedu, boste popolnoma osupli nad načinom, kako opisujejo jed in kako jo… Czytaj dalej »Gbegiri juha…

Enostavna špinača in jajca

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Spomnim se odraščanja kot majhna deklica. Moja mama je pripravljala jajca in bučne liste skoraj vsak vikend. In vedno sem užival. Primeren je za popoln zajtrk… Czytaj dalej »Enostavna špinača in jajca

Ribe na žaru

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

To bi moral biti poletni recept, vendar sem se zaradi velikega povpraševanja po receptih za pečene ribe odločila, da objavim to objavo. Vedno sem… Czytaj dalej »Ribe na žaru

Ribje in vegetarijanske fižolove pite (ustvarjanje nostalgije)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Odraščal sem v tesno povezani soseski. Moj oče je delal za NNPC kot petrokemični inženir. Zaradi njegovega dela je dobil hišo v stanovanjskem naselju, kjer… Czytaj dalej »Ribje in vegetarijanske fižolove pite (ustvarjanje nostalgije)