Privoščite si Cranberry Cinnamon Whisky Sour te praznične dni!
Recept za praznični kisli viski
Vesel petek! Upam, da ste preživeli čudovit zahvalni dan. Ste uživali v svojih prijateljih, družini in VELIKO dobre hrane?! Ali ste cele dneve poležavali po mamini hiši v pižeh in počeli čisto nič? Ali ste se zavedali, da jesti 8 obrokov na dan ni tako dobro za vaš položaj skinny jeans … in potem vseeno nadaljujete? Vse te stvari smo vsekakor naredili do skrajnosti! In bilo je čudovito … (in požrešno!). Moram pa priznati, da je dobro biti spet doma. Vedno se.
Počasi se vrniti v naše vsakdanje rutine je nekaj, česar se vedno veselim po burnem počitniškem potovanju. In ker me loči le še nekaj tednov do naslednjega – še večjega (!!!) – sem se odločil, da bom naš razvajajoči vikend pravilno zaključil s pripravo živahnega sezonskega viskija s cimetom in brusnicami.
Ti naravno rožnati lepotci (hvala, brusnično-cimetov preprost sirup!) se ponašajo z vso močjo, ki bi jo imel klasičen kisli viski, hkrati pa imajo tudi prijaznejši okus in odtenek. Preprost brusnično-cimetov sirup je tisto, kar doda vse te čudovite zasuke temu čudovitemu koktajlu! To je preprosta kombinacija vode, sladkorja, svežih brusnic in cimetovih palčk, skuhanih v gost, gladek preprost sirup, in naredi neverjetne koktajle in darila!
Upam, da bo ponedeljek prijazen do vas, in ta teden je odličen!
P.S. Z objavljanjem smo spet na pravi poti in ta teden bom tukaj vsak dan 😉
Fantje, ker sem vas pogrešal! xo
Brusnica, cimet, kisli viski
Ta osupljivi kisli viski z brusnicami in cimetom je ultimativni praznični koktajl!
-89 { fill: }-89 33 -89-33); }-89 50 -89-50); }-89 66 -89-66); -89-33 stop -89-50 stop -89-66 stop { stop-color: }4,50 od 4 glasov
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 20 minut Čas kuhanja 10 minut Skupni čas 30 minut
Tečaj BeverageCuisine American
Porcije 4 porcije
Sestavine
Cranberry & Cinnamon Whisky Sour – Baker by Nature
Naredi 4 koktajle
Sestavine:
2 skodelici svežih brusnic
2 skodelici vode
2 skodelici sladkorja
2 cimetove palčke
3/4 skodelice bourbona ali viskija
1/2 skodelice limoninega soka
1/4 skodelice pomarančnega soka
1/4 skodelice limetinega soka
Ledene kocke in shaker za koktajle za mešanje~ 253~
Navodila
V srednje veliko ponev dodajte brusnice, vodo, sladkor in cimetove palčke. Na srednje močnem ognju zavrite. Zmanjšajte do vrenja in nadaljujte s kuhanjem, občasno premešajte, dokler se brusnice ne razpočijo in jih je mogoče enostavno vmešati v sirup, kar ima za posledico gladko konsistenco. To bo trajalo približno 10 minut. Ko končate, odstranite sirup z ognja. Namestite veliko skledo s finim mrežastim cedilom in precedite preprost sirup, pri čemer pustite vse velike kose in kožo. Pred uporabo naj se ohladi vsaj 10 minut.
Ko ste pripravljeni na pripravo koktajlov, dodajte 3/4 skodelice enostavnega sirupa, viskija, limoninega soka, pomarančnega soka, limetinega soka in veliko pest ledu v stresalnik za koktajle in močno stresajte 30 sekund. Razdelite v 4 kozarce in takoj postrezite.
Uživate lahko tudi v:
Bela čokolada brusnično pistacijevo mešanico
Brusnično pomarančna torta
Brusnično hruškova pita