Te goste in žvečilne rjave maslene M&M blondinke so neustavljive! Preprosta tablica piškotov, polna koščkov čokolade in bonbonov M&M. Ta blondie recept, ki ga obožujejo otroci in odrasli, je vedno všeč množicam!
M&M Blondies recept
Vesel ponedeljek! Kakšen je bil tvoj vikend? Kakšna je bila vaša velika noč? Privoščili smo si nekaj ekstra lenih dni, ki so vključevali korenčkovo torto za zajtrk, epske parke in rekreacijski maraton ter veliko preveč mimoz! Definitivno potrebujem dan razstrupljanja z zelenim sokom/zelenim toastom … ampak najprej samo še en grižljaj teh rjavih maslenih M&M blondink 😉
Te blondinke so neverjetno okusne in super preproste! Za njihovo pripravo boste potrebovali maslo, sladkor, jajca in rumenjake, moko, sol in M&M. Koščki za peko M&M ali M&M’s se bodo odlično obnesli! Rada dodam tudi koščke čokolade! Ampak to je popolnoma neobvezno! Najbolj zapletena sestavina je verjetno rjavo maslo … vendar ga ne preskočite! Ker tem blondinkam daje epski okus! In spodaj so vse podrobnosti o tem, kako narediti rjavo maslo!
Kako rjavo maslo
Rjavo maslo je tako okusno in ga enostavno pripravite kar na štedilniku. Vse kar potrebujete je košček masla, ponev in nekaj potrpljenja. Pretvorbo iz stopljenega masla v porjavelo maslo naredimo s praženjem trdnih delcev mleka v maslu, tako da se tekočina obarva globoko, bogato, oreščkovo rjavo. Testu za blondie doda nežen okus po oreščkih, ki resnično povzdigne okus teh blondijev na povsem novo raven okusnosti.
Če želite narediti rjavo maslo, preprosto vzamete palčko nesoljenega masla in jo postavite v hladno ponev. Maslo boste stopili na srednjem ognju in občasno premešali, da se maslo ne zažge. Vreče maslo se bo začelo rahlo peniti in sčasoma bo začelo postajati oreškasto rjave barve. Ko se enakomerno zapeče, ga preprosto odstavite z ognja. Bodite še posebej pozorni na koncu praženja, da se maslo ne zažge.
Čas za peko
Ko je testo sestavljeno, ga boste želeli strgati v 9×13-palčni pekač in enakomerno pritisniti v pekač. Testo je zelo gosto, zato to najlažje naredite tako, da na vrh testa za blondie položite kos Saran Wrap in ga pritisnete z rokami. Nato ga postavite v pečico za približno 30 minut! Jaz svojega običajno potegnem ven po 24 minutah … a veliko ljudi ima svojega bolj »dobro opravljenega«, tako da, če ste to vi, pecite nekaj dodatnih minut. Vendar ne pozabite, da se bodo blondinci še naprej kuhali in strjevali, tudi ko jih vzamete iz pečice!
Debele in žvečljive blondinke M&M so tako enostavne in okusne! Ni čudno, da vedno pritegnejo množice. To je odličen recept za rojstnodnevne zabave, piknike in polpetke! Uživajte!
Če poskusite ta recept, mi sporočite! Pustite komentar spodaj in ne pozabite posneti slike ter označiti #bakerbynature na Instagramu! ♥
Več M&M receptov:
- Mehke in žvečljive M&M piškotne ploščice
- Super Easy Holiday M&M Blondies
- Mehki čokoladni piškoti M&M
- M&M piškotki
- Rjavi masleni piškoti M&M
Žvečljive rjave maslene M&M Blondies
Goste in žvečljive rjave maslene M&M Blondies. Te imajo radi vsi!
-1 { fill: }-1 33 -1-33); }-1 50 -1-50); }-1 66 -1-66); -1-33 stop -1-50 stop -1-66 stop { stop-color: }5 od 5 glasov
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 30 minut Čas neaktivnosti 1 ura Skupni čas 1 ura 40 minut
Tečaj DessertCuisine American
Porcije 1 – 9×13 ponev
Sestavine
1 skodelica (227 gramov) neslanega masla, stopljenega do rjavega
1 in 1/2 skodelice (319 gramov) svetlo rjavega sladkorja, trdno zapakiranega
1/4 skodelice (50 gramov) granuliranega sladkorja~253 ~1 žlica vanilijevega ekstrakta
2 veliki jajci in 2 rumenjaka, pri sobni temperaturi
2 skodelici (245 gramov) večnamenske moke
1/4 čajne žličke soli
1 in 1/4 skodelice ( 210 gramov) M&M bonboni
1/2 skodelice (85 gramov) polsladkih čokoladnih koščkov
Lusmičasta morska sol, za posipanje, neobvezno
Navodila
Pečico segrejte na 350 stopinj (F). Pekač velikosti 9×13 palcev obložite s pergamentnim papirjem. Dati na stran.
V ponvi na zmernem ognju stopite maslo. Nadaljujte s kuhanjem, ponev občasno premešajte, dokler ne porjavi.
Odstranite z ognja in ohlajajte nekaj minut, nato pa maslo postrgajte v veliko toplotno odporno posodo za mešanje.
Vmešajte oba sladkorja in mešajte, dokler se dobro ne združita. Vmešajte vanilijo. Nato dodajte jajca in rumenjake ter stepajte, dokler se ne združijo.
Z gumijasto lopatico dodajte moko in sol ter mešajte, dokler se ravno ne povežeta. Nazadnje zložite M&M in čokoladne koščke. Testo strgajte v pripravljen pekač.
Pecite 26 do 30 minut ali dokler robovi niso čvrsti in zlati, sredina pa le rahlo majava.
Ohlajajte v pekaču vsaj 1 uro pred rezanjem. Pred serviranjem po želji potresemo z morsko soljo.
Opombe
Recept in fotografije posodobljene 2/1/2021.