Edina stvar, ki je boljša od ostankov sladkarij za noč čarovnic? Mega v AKCIJI sladkarije za noč čarovnic! Včeraj popoldne sem se znašel v CVS in se odpravil do pulta z 8 vrečkami zabavnih čokoladic (in 3 stekleničkami laka za nohte), vse označeno s 75-odstotnim popustom. TOČKA! Res se ne morem upreti dobri ponudbi! In zakaj bi? Nikoli ne moreš imeti preveč sladkarij…
Če bi jaz vodil svet, bi vas vse zasul z majhnimi čokoladicami in piškoti Oreo. Jaz sem dobra dama za vas in druge 😉
Ena od vrečk, ki sem jih kupil, je vsebovala miniaturne piškote in kremne bonbone … in vedela sem, kaj naj naredim! Vrhunski piškoti in kremne blondinke! Obožujem – brez LJUBEZNI – blondinke in vsakič, ko naredim serijo, si rečem “prekleto dekle, to moraš delati pogosteje!” Samo najboljši so! Debel, žvečljiv, poln hrustljavih oreosov in lepljivih piškotov ter kremnih bonbonov. Le sigh … Prepričan sem, da sem pojedel tri, preden sem posnel eno samo fotografijo. Za namene testiranja receptov, seveda 😉
Ena zvrhana skodelica piškotov in kremnih bonbonov + ena zvrhana skodelica sesekljanih Oreo piškotov iiiiiiin testo! Pozdravljena, nebesa.
P.S. kako smešna je ta lopatica za namrščene obraze? Uporabljam ga vedno, ko se želim dobro nasmejati. Čakaj … je čudno, da me nor obraz nasmeji? #težave.
Ultimate Cookies in Cream Blondies so popolna stvar za pripravo, ko želite nekaj, kar je brez težav, brez težav, brez zahtevnih/dragih sestavin, A je popolnoma okusno, zapeljivo in slastno! Testo se sestavi v približno 5 minutah in za ta recept vam ne bo treba odstraniti stoječega mešalnika – ali celo ročnega mešalnika. Samo nekaj skled in lopatica in pripravljeni ste!
Platice se pečejo v pečici pri nizki temperaturi 325 stopinj približno 30 minut, nekaj minut, odvisno od vaše pečice. Moje so vedno pripravljene natanko 24 minut, vendar prisežem, da je moja pečica VROČA (čeprav imamo notranji termometer, ki pravi drugače …). Ugotovil sem, da peka teh ploščic nekoliko dlje kot običajno pri nižji temperaturi omogoča, da se v notranjosti zapečejo niiiiiiice in mehke, medtem ko ohranijo tisto hrustljavo zunanjost, ki jo imamo vsi radi.
Te ploščice so nam bile všeč naravnost iz pečice, a bi radi izvedeli malo skrivnost? Mislil sem, da so naslednje jutro z mojo kavo še boljši. Mogoče je bila kriva samo kava (zagotovo obožujem kavo + priboljške), vendar imam občutek, da bodo te blondinke ostale mehke in čudovite še nekaj dni!
Ultimate piškotki in krem blondinke
-6 { fill: }-6 33 -6-33); }-6 50 -6-50); }-6 66 -6-66); -6-33 stop -6-50 stop -6-66 stop { stop-color: }5 od 2 glasov
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Course DessertCuisine piškotki
Sestavine
2 1/8 skodelice večnamenske moke
3/4 čajne žličke soli
1/2 čajne žličke sode bikarbone
1 in 1/2 palčke (6 unč) nesoljeno maslo, stopljeno
1 skodelica granuliranega sladkorja
1/2 skodelice pakiranega svetlo rjavega sladkorja
2 veliki jajci, pri sobni temperaturi
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
1 skodelica narezanih piškotov in kremnih čokoladnih bonbonov (uporabil sem znamko Hershey’s)~ 253~1 skodelica Oreo (ali podobnih) piškotov, sesekljanih
Navodila
Pečico segrejte na 325 stopinj (F). Razpršite 9×13-palčni pekač z neoprijemljivim pršilom za kuhanje; odstavite.
V srednje veliki skledi zmešajte moko, sol in sodo bikarbono, da se dobro povežejo; dati na stran. V ločeni večji skledi skupaj stepemo stopljeno maslo in sladkorje, da se dobro povežejo. Dodajte jajca in vanilijo ter dobro premešajte. Z gumijasto lopatico zmešajte suhe sestavine v mokro zmes in mešajte, dokler se ravno ne združijo; ne premešajte.
Zložite narezane piškote in koščke sladkarij. Testo postrgajte v pripravljen pekač in zgladite vrh z lopatko.
Pecite, dokler robovi palic niso svetlo zlato rjavi in sredina skoraj povsem strjena, približno 25 minut (čeprav lahko traja do 30 minut, odvisno na vaši pečici in kako deluje).
Hlajajte ploščice v pekaču vsaj 10 minut, preden jih prestavite na rešetko za hlajenje. Ko ste pripravljeni za serviranje, narežite na majhne kvadrate in postrezite. Te so res dobre z mlekom ali kavo 🙂