Debele, žvečljive in polne 3 vrst čokolade so te blondinke sanje ljubiteljev čokolade! Za pripravo teh slastnih dobrot potrebujete samo eno skledo!
Blondinke… kako primerno za moje življenje trenutno. Ta teden je bil pravkar poln “blond” trenutkov. Vse se je začelo tako, da sem v nedeljo zjutraj pustil telefon v taksiju; Nisem ga dobil nazaj. Naslednji dan sem svojo čisto novo torbo z novim fotoaparatom in denarnico pustil v telovadnici; hvala bogu, to mi je uspelo pridobiti. Pretekel sem vseh 8 manhattanskih avenij kot manijak nazaj, na srečo je še vedno tam. Danes zjutraj so mi padli ključi v kanalizacijo, ko sem poskušal preklopiti pesem na ipodu. Jaz…? Vroča zmeda? neeeeeeeeee Sploh ne 😉 Kje je zdaj moje vino?!
Danes sem zadnji trenutek ugotovil, da moram pripraviti veliko serijo nečesa, kar bom podarila za prodajo peciva in tako zbirala denar za Japonsko (potresi … whhhhh?!). V glavi so mi poplesavale ideje o modnih kolačkih ali neokrnjenih sladkornih piškotih, povaljanih v čudovitem fondantu. Cake pops? Macrons mogoče?
Na srečo so tudi moji možgani zamahnili z veliko debelo rdečo zastavo, ki me je opominjala, naj ne prevzemam več, kot lahko prenesem, in se izognem čustvenemu zlomu, ki nedvomno sledi zadaj. Bravo, pamet!
Potem me je prešinilo, BLONDIES! Naj vas ime ne zavede; blondinke so pravzaprav en pameten piškotek. Ali piškotek. Ali karkoli drugega. Povedal vam bom, kaj so! So neverjetno slastni in slastni ter enostavni in povzročajo odvisnost. <—— Uspelo!
Blondinke so neverjetno vsestranske, združijo se z eno samo skledo (kar pomeni, da morate pomiti samo eno umazano posodo!) in imajo okus kot gurmanska poslastica! Zaradi njih boste želeli plesati od veselja!
Te lepotice imajo le nekaj osnovnih sestavin, ki jih verjetno vse že imate. Katere stvari boste dodali, je odvisno od vas. Tem otrokom sem dodala mlečno čokolado, temno čokolado in koščke bele čokolade. Izpadle so božanske, 3 pa sem zalila s kozarcem mleka. Cue bolečine v trebuhu. Ampak veš kaj? Bilo je popolnoma vredno. In enega sem prihranil, da se mi zjutraj pridruži na kavi. Imam srečo!
Naredi jih za svojega fanta, najboljšega prijatelja ali srčkanega fanta, ki se je pravkar preselil k sosedu. Ljubili te bodo. Hudiča, naredi jih zase, ker si neverjeten in si zaslužiš poslastico!
Trojne čokoladne blondinke
Debele in žvečljive ploščice Triple Chocolate Blondie! Tako enostavno, da jih boste morda naredili enkrat na teden 😉
NATISNI RECEPT
PIN RECEPT
Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 25 minut Skupni čas 35 minut
Course DessertCuisine piškotki
Obroki 1 – 8 x 8 palcev ponev, približno 9 velikih kvadratov
Sestavine
1 palčka (4 unče) nesoljeno maslo, stopljeno
1 skodelica svetlo rjavega sladkorja, pakirano
1 veliko jajce, pri sobni temperaturi
1 žlička vaniljevega ekstrakta
Ščepec soli
1 skodelica večnamenske moke
1/2 skodelice koščkov temne čokolade
1/2 skodelice koščkov mlečne čokolade
1/2 skodelice koščkov bele čokolade
Navodila
Segrejte pečico na 350 stopinj (F) (175 stopinj C). Namastite pekač 8×8; odstavite.
Rastopite maslo, nato ga zmešajte z rjavim sladkorjem do gladkega. Stepite jajce, nato dodajte vanilijo; mešajte, dokler se dobro ne združi. Vmešajte sol in moko ter mešajte, dokler se vse ne poveže. Na hitro zložimo čokolade. Gladko testo vlijemo v pripravljen pekač in pečemo 20-25 minut. Sredina se ne sme tresti, ko premikate ponev, vendar bodo vlažne in lepljive. Pred rezanjem in serviranjem popolnoma ohladite v pekaču.
Opombe
Blondinke so izjemno vsestranske! Zamenjajte eno mešanico z drugo, če želite! Tem blondinkam sem dodal masleni čips, oreščke, suho sadje in celo granolo in vedno izpadejo odlično!