Petek je končno tu, prijatelji!
Fant oh fant, ljubim se petek. Petek je tako poln pričakovanj. Petek je tako poln sobotnega sanjarjenja. Petek je tako poln nedeljskih spletk. Veš, petek je kot … božični večer za konec tedna. Samo vlada. Strinjajmo se glede tega.
Kaj boste počeli ta vikend? Bo kdo gledal Gatsbyja …? Ne dvomim se glede te bleščeče produkcije, vendar se bom verjetno vseeno umaknil in jo šel pogledat. Imam slabost do DiCapria. Ta fant mi kar stopi maslo. Vedno bo Jack v mojih mislih in srcu. Romeo tudi. Oh, Romeo. Mladi Leo je bil tako bleščeč.
Nadaljujemo s filma/fantovskega govora! Naredil sem vam nekaj blondink. In vi, fantje … to ni bila norčava serija!
Ne, ne, ne. Vidiš…
Ta serija je bila posebna. Ta serija me je pripravila do petja. Ta serija je trajala natanko 46 minut, preden so bile le drobtine (imel sem pomoč!)…
Zakaj so te super debelušne blondinke tako posebne, je preprosto: kar karamela, espressa in ČOKOLADE kar prežemajo.
Sem jaz dekle, ki drži obljube ali kaj?
Ali vam sploh moram povedati, zakaj bi morali narediti to …?
Resno, želela sem jokati solze veselja po enem grižljaju. Namesto tega sem ohranil mir tako, da sem pojedel še 4. Torbe za premikanje.
Pojdi za to blondinko…
Ker se vaša pečica ne segreje sama, veste.
Toffee-Coffee-Chocolate Chip Blondie Bars – Baker by Nature
Sestavine:
1 palčka + 5 žlic (13 žlic skupaj) stopljenega nesoljenega masla
1 1/2 skodelice temno rjavega sladkorja
1 čajna žlička vanilijevega ali mandljevega ekstrakta
2 veliki jajci, pri sobni temperaturi
2 skodelici + 2 žlici večnamenske moke
1/2 čajne žličke soli
1 čajna žlička espressa v prahu
1 skodelica karamele v koščkih (uporabil sem domačega, vendar vem, da se bo čips Heath Bar odlično obnesel)
1 skodelica mlečne čokolade ali koščkov temne čokolade
Navodila:
Pečico segrejte na 350 stopinj (F). Pekač velikosti 9 × 13 palcev obložite s pergamentnim papirjem in rahlo namastite. Odložite.
V veliki skledi kremno maslo, sladkor in mandljev ekstrakt.
Dodaj jajca in dobro stepi.
Nežno vmešajte moko, sol in prašek za espresso ter mešajte, dokler ne vidite le majhnih sledi moke.
Zložite skoraj vse karamele in čokoladne koščke, prihranite približno 1/4 skodelice vsakega, da jih potresete po vrhu.
Vlijemo v pripravljen pekač in pečemo 28 minut ali dokler vrh ni lep in zlat in sredina ne niha. Čeprav imamo radi svoje blondinke, ki so malce gnjecave, morda rahlo nihanje ne bi škodilo …