Salted Caramel Snickers Fudge Brownies so super žvečljivi, lepljivi in popolnoma dekadentni! Kot nalašč za uporabo ostankov snickers ploščic, ki jih imate od noči čarovnic!
Snickers Brownies
Pozdravljeni! Ker je do noči čarovnic le še nekaj dni, sem se umaknila želji po sladkarijah in vzela vrečko Snickersa! To sezono so uradno moji najljubši in takoj sem vedel, da jih želim speči v nekaj brownijev za vas. Ok … za nas! Dodala sem še morsko sol in karamelo, ker… zakaj pa ne?! Bolj kot je super, tem bolje, kajne?
Ne vidiš ga, toda tam spodaj se skriva cela plast smeha. Popolna dekadenca!
Ti rjavčki so zelo bogati in sladki! Snickers se stopi v dno brownijev in naredi nekakšno skorjico, ki je žvečljiva in neverjetna. Obožujem majhne grižljaje nugata in arašidov, ki se skrivajo v vsakem koščku. Všeč mi je tudi, da čeprav so karamela, sol in snickers zelo prisotni, ne prevzamejo piškotka. Še vedno dobite grižljaje čistega, čudovitega brownija!
Če ste ljubitelj brownijev in obožujete tudi čokolado, karamelo in morsko sol, vas bodo ti navdušili! Vesel ponedeljek 🙂
Več receptov za brownije:
- Easy Skillet Brownies
- Najboljši kakavovi piškoti
- Browni iz skodelice arašidovega masla
- Bourbon Pecan Browniji
- Oreo Browniji
- Espresso čokoladni kolački
Slated Caramel Snickers Fudge Brownies – Baker by Nature
Sestavine:
(1) 11 oz vrečka zabavne velikosti Snickers
(1) 14 oz vrečka Kraft karamele
1 1/2 skodelice večnamenske moke
3/4 čajne žličke soli
1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu
6 unč temne čokolade, grobo sesekljane
4 unče nesladkane čokolade, grobo sesekljane
1 skodelica (8 unč) nesoljenega masla, narezanega na 1-palčne kose
2 žlički instant espressa v prahu
1 skodelica granuliranega sladkorja
1 skodelica pakiranega svetlo rjavega sladkorja
4 velika jajca, pri sobni temperaturi
1 žlica vanilijevega ekstrakta
1 čajna žlička kosmičaste morske soli
Navodila:
Pečico segrejte na 350 stopinj (F). Namastite stranice in dno pekača velikosti 9×13 cm. Pekač obložite s pergamentnim papirjem; na stran.
V srednje veliki skledi zmešajte moko, sol in kakav v prahu.
Čokolado, maslo in instant espresso v prahu dajte v veliko skledo in jo postavite nad ponev z vrelo vodo – občasno premešajte – dokler se čokolada in maslo povsem ne stopita. Odstavimo z ognja in dodamo sladkorje; mešajte, dokler ni popolnoma združena. Pustite mešanico stati 5 minut, nato dodajte jajca, eno za drugim, čokoladni mešanici in mešajte, dokler se ne združi. Dodajte vanilijo in mešajte, dokler se ne združi.
Čokoladni mešanici postopoma dodajajte mešanico moke, z gumijasto lopatko mešanico nežno premešajte. Mešajte, dokler se ravno ne združi.
Dno pripravljenega pekača obložite s snickers ploščicami, nato vlijte polovico mase v pekač in po vrhu pogladite. Dodajte 1/2 karamel in morsko sol, nato preostalo testo, tako da zgladite vrh. Preostale karamele in sol potresemo po vrhu testa za brownije. Pekač postavimo v pečico in pečemo 35-40 minut, pri čemer pekač na polovici časa peke obračamo, dokler zobotrebec, ki ga zapičimo v sredino brownijev, ne pride ven in nanj se drži le nekaj drobtin. Popolnoma ohladite v pekaču, nato pa jih odstranite s pomočjo pergamentnega papirja. Narežite na kvadrate in postrezite ali do serviranja shranite v nepredušni posodi.