Marija Kotnik

Tradicionalna afriška hrana v Las Vegasu

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Izlet v Vegas je že dolgo na mojem seznamu želja in preden se odpravim na dopust, rad preveri zgodovino mojega cilja. Las Vegas ima bogato… Czytaj dalej »Tradicionalna afriška hrana v Las Vegasu

Bulgur Swallow

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Kaj je Bulgur pšenica? Rekel bi, da je bulgur žito iz polnozrnate pšenice, ki je bila predhodno kuhana in posušena. Kuha se hitro in je… Czytaj dalej »Bulgur Swallow

Okra juha brez olja

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Pretekli vikend sem pripravljala juho Fisher Man in bila je tako dobra in tako začinjena. Sedel sem in razmišljal, kaj bi jedli moji ajebutterji. Želel… Czytaj dalej »Okra juha brez olja

Wikid Paprika Kozica!

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Ta recept je vredno deliti z drugimi, ker je noro začinjen in okusen! Ko sem prvič poskusila ta recept, sem bila utrujena od dolgega dneva.… Czytaj dalej »Wikid Paprika Kozica!

Shwarma (Yaji za Umami)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Torej, mislil sem, da sta shawama in moja sestra Ify, ki jesta nigerijsko, naredili nekaj. Prisežem, da mi je gotovo prebrala misli. Iskreno povedano, zna… Czytaj dalej »Shwarma (Yaji za Umami)

Riževe kroglice (Tuwon Shinkafa)

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Tako sem nekaj časa delal Tuwo in nisem vedel…smejal sem se sam sebi v jeziku igbo, ko sem ugotovil, da so moje riževe kroglice pravzaprav… Czytaj dalej »Riževe kroglice (Tuwon Shinkafa)

Velikost je pomembna: That damb Fried Red Snapper at Bukom Café, DC

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Že nekaj časa nisem nič napisal. Mislim, da sem padel v gnitje in nisem mogel zbrati energije za pisanje. To početje je moja strast, to… Czytaj dalej »Velikost je pomembna: That damb Fried Red Snapper at Bukom Café, DC

Jolloff Etcetera….

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Odličen začetek pogovora je restavracija »jollof Ecetera«. Ta majhna, a velika baraka se nahaja v Annapolisu v Marylandu. Saj poznate rek “dobre stvari so v… Czytaj dalej »Jolloff Etcetera….

Nsala. Za ljubezen do bele juhe

przez Marija Kotnik
2023-01-312023-01-31

Kaj je Nsala juha? To je neke vrste bela juha, ki je avtohtona za Igboje in Efikse. Imenuje se bela juha, ker je narejena… Czytaj dalej »Nsala. Za ljubezen do bele juhe

Zaradi nekaj povpraševanja sem se odločil objaviti to objavo. Oha juha, juha za bogove, juha mojih prednikov. Preden zaužijemo to juho, moramo popiti nekaj pijače 🙂… Czytaj dalej »Oha juha. Hrana za bogove

« Poprzednie
1
…
3
4
5
6
7
…
151
Następne »